[過去ログ] 【チャンポンめん】イトメン総合スレ Part4【山菜そば】 (1002レス)
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978: 2024/04/29(月)16:12 ID:mAggBJAi(1) AAS
イトメン
979(2): 2024/04/30(火)20:10 ID:ve7/9RBs(1) AAS
播州ラーメンお気に入り
発祥の店より美味いわ
重曹入れた湯で麺ゆがいたら生麺風の色と食感になってなお良しメンマチャーシュー刻みネギ入れたら昔ながらの中華そばって感じてgood
980(1): 2024/05/16(木)01:13 ID:zoNlqqI4(1) AAS
>>979
>重曹入れた湯で麺ゆがいたら・・・・
イトメン製スープへ乾麺を投入する前に乾麺を重曹を溶かした温湯に浸す一手間を
加えたというなの?重曹水を吸うと乾麺の色が黄色味を増すの?
981: 2024/05/19(日)08:20 ID:eXG1CEKo(1) AAS
>>980
重曹こと弱アルカリ性炭酸水素ナトリウム水を乾麺に吸わせても化学的には
無変化なのでは?鹹水を含んだ生麺なら化学変化するかもだが?
982(1): 2024/05/23(木)07:07 ID:1+vm+MOX(1) AAS
イトメンとイトキンとイトマンの区別がついてなかったウチのカーチャン
ただしチャンポンめんは美味しいと言ってた
983: 2024/05/26(日)18:55 ID:hLAjTHQF(1) AAS
>>982
イトコンとシラタキの区別は憑いているの?
984(1): 2024/06/13(木)11:53 ID:8MeXRuTF(1) AAS
>>979
播州ラーメン?どういう特徴のラーメンなの?
985: 2024/06/14(金)04:41 ID:XoN4Acon(1) AAS
>>984
コクを感じる甘い醤油味ですよ。結構くせになるけど、チャンポンめんに比べてクドさがある。たまに食べるのがオススメ。
986: 2024/10/01(火)17:12 ID:b97eYupS(1) AAS
チャンポンめん、近所のオークワが取り扱わなくなってガッカリしてたんだけど
万代が扱ってくれるようになって嬉しい
987: 2024/10/24(木)01:37 ID:J15Stu3t(1) AAS
サンクスベルク
988: 2024/10/28(月)02:42 ID:DysiRpFq(1) AAS
きょうも食った
雪平なべにかやくをいれて火にかける
充実の時間や
989: 2024/10/31(木)01:38 ID:/S9laOWs(1) AAS
バラエティか何かで美味いとか紹介されて試しに通販で買って食ったが大して美味くなかったな
もう二度と買わん
990: [age] 2024/11/05(火)11:11 ID:FpOLRsAB(1) AAS
今日
スーパーマルハチ
チャンポンめん
山芋そば
5食パック
268円(抜)2個まで
991: 2024/11/06(水)11:24 ID:8uwm/+qn(1) AAS
やっぱ幼い頃から食べてた俺らの特権やな
うちなんか親の代から信者のサラブレッドやん
992: 2024/11/09(土)09:01 ID:r7Y5AOdA(1/2) AAS
ラ・ムーに兵庫播州ラーメンあったので買ってみたが、少し甘いがいい感じやね。
993: 2024/11/09(土)09:07 ID:r7Y5AOdA(2/2) AAS
調理方法は鍋でガスじゃなく100均の電子レンジ容器にお湯入れて麺と粉末スープ入れて700wで3分。液体スープは後から。味は少し落ちるがな。
994: 2024/11/21(木)00:17 ID:6iwVSbUD(1) AAS
21日(木)~24日(日)
スーパーマルハチ
チャンポンめん
5食パック
298円(抜)
995: 2024/11/23(土)01:04 ID:IjjBwGwj(1) AAS
サンキューベルク
996: 2024/11/26(火)20:22 ID:N0JoyvMH(1) AAS
イトメン最高
997: 2024/12/04(水)20:55 ID:gZHqMdNn(1) AAS
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