若者の「袋麺離れ」がヤバイ なんでお前ら袋麺食わなくなったんだ? (744レス)
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(1): 2020/06/18(木)23:20 ID:ysA0tiZ8(1) AAS
>>239
揚麺の油の味を考慮してスープの味が決められてるらしいぞ
俺もたまに別調理やるけどね
重曹水で麺茹でる時はスープに香味油として鶏油とごま油足してる
油足さないと腑抜けた味になる
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