日清 ごくり。 (367ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
25(1): 2023/08/16(水)03:42 ID:H4BHwFrd(1/3) AAS
公式の作り方がダルいので鍋で牛乳(＋水)で炊いてみた
水から始めて時間かかっちゃったので、今度は湯を沸かしてからやろう、そうしよう
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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27: 2023/08/16(水)06:50 ID:H4BHwFrd(2/3) AAS
旨かったよ、ただ、やはり水からだと時間かかりすぎ(炊きすぎ
になってしまって若干麺が伸び気味になるので
調理時間の時短の意味でも公式のやり方(レンチン)が正しいのだろうけども
牛乳はよりまろやか、とろやかになって本物(？)に近くなる
28: 2023/08/16(水)06:55 ID:H4BHwFrd(3/3) AAS
先に内袋ごと流水にさらして解凍してから…、ってやり方もアリだな
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