うまかっちゃんが食べたい☆12杯目 (752レス)
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: 10/15(火)07:52
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715: [sage] 2024/10/15(火) 07:52:45.38 ID:FCq9doTu 脂の効果はすごいよ 例えばスーパーの安いステーキ肉でもサラダ油で焼くのと牛脂で焼くのでは旨さがまるで違う インスタントラーメンでもラード入れたら旨さが格段に向上する 後はどれだけ旨くなるかは使う脂の質に関わってくるんだけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1701355323/715
脂の効果はすごいよ 例えばスーパーの安いステーキ肉でもサラダ油で焼くのと牛脂で焼くのでは旨さがまるで違う インスタントラーメンでもラード入れたら旨さが格段に向上する 後はどれだけ旨くなるかは使う脂の質に関わってくるんだけどね
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