[過去ﾛｸﾞ] マルちゃんZUBAAAN! 7 (1002ﾚｽ)
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915(1): 08/05(月)10:57 ID:Rbf/5f6T(1/3) AAS
ああいう固形のって現物のバラ肉の背脂使うしかないんじゃない？
冷凍 背脂 でググるとベルトみたいのが出てくる
しかし安いな捨てるしかないんだろうな
916(1): 08/05(月)11:13 ID:GChWRm1N(2/4) AAS
>>914
もちろんならないけど、かなり細かい粒状の油は浮いてる。
>>915
もちろん分かってるけど、それを何時間も家でコトコト煮て作ると言う手間はさすがにかけたくないから手軽に再現できる方法ないのかなぁ、と。
917(1): 08/05(月)12:19 ID:AE5oxzTo(2/2) AAS
>>916
作ったの写真撮ってよ。次でいいから。背脂は自宅で出来たらテンション上がる
918: 08/05(月)12:50 ID:3/WwE+ok(1) AAS
業務スーパーに冷凍で売ってるから
圧力鍋で煮ろ
919: 08/05(月)12:58 ID:GChWRm1N(3/4) AAS
>>917
期待させたらすまんかった、この製品自体はそんなオススメするほどのものではないよ。
店が100点としたらせいぜい10点〜20点くらい
50点くらいでいいから似たようなものがないかなぁと探したかった
920(3): 08/05(月)14:13 ID:Rbf/5f6T(2/3) AAS
方向性は違いそうだがドンキにある奴
にんにくの背脂漬け？
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
921(1): 08/05(月)14:17 ID:Rbf/5f6T(3/3) AAS
現物煮るのは手間かかるだろうけど煮た奴を小分けにして冷凍すればトータルではそこまで手間にならないんじゃないか
922: 08/05(月)14:40 ID:4LTtyjuS(1) AAS
>>921
冷凍庫相当綺麗にしてないと匂い移りして臭くなる
背脂も他の冷凍食品も
923: 08/05(月)14:41 ID:Z9n8YrLj(1) AAS
>>920
ドンキ以外でも売っとるで
924: 08/05(月)14:50 ID:kAr1Ae4t(1) AAS
S&Bのにんにく背脂じゃ駄目なん
925: [hage] 08/05(月)15:05 ID:RjlYfsiU(1) AAS
>>920
これ塩っぱいから使い道が無い
926: 08/05(月)16:39 ID:GyfjAHfd(1) AAS
今日は涼しかったから黄色食ったやっぱうめえわ
927: 08/05(月)17:28 ID:GChWRm1N(4/4) AAS
>>920
これ前に使ったことあって、なんか違うなと思ったんだよね
ただあまり覚えてないから久しぶりに試してみるよ
928: 08/06(火)00:43 ID:EBeLH+XI(1) AAS
背脂みが全然なかった気がする
929(2): 08/06(火)03:00 ID:1Yym2fNm(1/2) AAS
微妙ならにんにく目当てで桃屋の刻みにんにくの方が良さそうだな完成度高い
930: 08/06(火)07:18 ID:4Qq+PG21(1) AAS
>>929
それ全然ラーメンに合わないよ。
ご飯とか炒め物につけるのはよい
931: 08/06(火)08:38 ID:Xm+dqSkM(1) AAS
>>929
これチャーハンに入れるとめちゃうまくなる
932: 警備員[Lv.4][新芽] 08/06(火)08:55 ID:Cq8fy26E(1) AAS
豆板醤が美味しい
933: 08/06(火)09:33 ID:1Yym2fNm(2/2) AAS
ラーメンに合わないのか
カツオの刺身の薬味としてよく使ってたな
934(2): 08/09(金)12:38 ID:vIpqKD3I(1) AAS
>>913で簡易背脂を求めていた者だが、正解を見つけてしまった
この脂を小皿に適量とってレンジで温めて、醤油と味の素を少々入れたらブタカスアブラの出来上がり
味が文句無しで美味い。
ただ固形感感は店よりはだいぶ少ない、つぶつぶの脂という感じ
これをもやしにかけて麺と共に食するとトぶわ
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