生ラーメン、チルドラーメン総合 19食目 (640ﾚｽ)
生ラーメン、チルドラーメン総合 19食目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/
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1: すぐ名無し、すごく名無し [] 2024/04/14(日) 05:43:31.03 ID:IbvSOMQa 生ラーメン、チルドラーメンについて語るスレです。 前スレ 生ラーメン、チルドラーメン総合 18食目 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1668260477/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/1
621: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 06:04:36.55 ID:55vpaK6H シマダヤは悪くないが、冷凍うどんのほうが美味しい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/621
622: すぐ名無し、すごく名無し [] 2025/02/17(月) 15:30:59.79 ID:KISKqO/x シマダヤなら鉄板麺が好きだな。焼きそばの割に高いけど、ちょっと他には代えられないくらい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/622
623: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 15:32:42.31 ID:/ubQCCif シマダヤとマルちゃんで焼きそば、3食入りラーメンシリーズ比較するとやっぱり少し高くてもマルちゃんの方が美味いと思う シマダヤは他が出してないほうとう麺が好きだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/623
624: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 18:48:15.04 ID:GbyI9pZw 穂先メンマの水煮買ってラーメンの具用に仕込もうかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/624
625: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 19:18:35.59 ID:Yxed3OpI 穂先メンマって柔らかすぎるからラーメンのトッピングとしては個人的にあまり好きじゃないかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/625
626: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 20:46:39.37 ID:mdhBqp+V 豚骨ラーメン以外は自作チャーシューとネギだけでいけるわ～ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/626
627: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 23:31:14.33 ID:cETP8v4+ マルちゃんの味噌ラーメンはまあまあ美味い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/627
628: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/17(月) 23:42:21.49 ID:uOJB1eRd 黒マー油豚骨ラーメンの時はいつも冷凍ストックしているセブンプレミアムの角煮を2切れ入れてます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/628
629: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 00:34:18.92 ID:+SDVyLPh >>626 自作チャーシュー作って冷凍してるわ。チャーシュー入れるだけでランクが上がるね。最近はもっぱら保存しとるチャーシューの煮汁でラーメンしとるわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/629
630: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 06:13:44.44 ID:A/t22JYX 俺も自分でチャーシューを作るけど、その時々で仕上がりが違う… こんな感じのしっとり柔らかなチャーシューを作りたい 豚バラで作ってもボロボロしちゃう時がある タレは目玉焼き丼に掛けると旨い https://i.imgur.com/k2jhDUU.jpeg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/630
631: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 15:23:03.13 ID:9kgCKhSU 圧力鍋だとパサパサしちゃうよね俺はシャトルシェフ使ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/631
632: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 20:44:21.88 ID:mlzsO6ds 生魚にアナタスキって寄生虫がいるらしいね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/632
633: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 21:36:03.84 ID:qtt/zUe5 穴タヌキの間違いじゃないですか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/633
634: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 22:01:24.52 ID:zDnd981Z アニキキスだろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/634
635: すぐ名無し、すごく名無し [] 2025/02/18(火) 22:13:36.54 ID:Y/tkUiC1 アニサキスをアニキサスと間違える人が時々いるけど 〇兄さキス ×兄貴挿す 「そんなこと言うのはこの口か？」のAAとセットで覚えると間違えないよ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/635
636: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/18(火) 22:30:14.16 ID:Pey6IpqB …ｱｶﾝ…あ…だいじっこはｱｶﾝで… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/636
637: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/19(水) 02:42:54.69 ID:4WOX1zdx 最近、自作チャーシューは豚ロースで作ってるわ。 630の人の言ってることよく分かる。 豚バラは脂の配分が多かったり外国産は臭いし国産は高い。 今後は豚ウデ肉で作りたい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/637
638: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/19(水) 03:16:10.04 ID:Efnzaeg3 脱線しそうになりました 良く戻りました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/638
639: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/19(水) 03:35:20.68 ID:ZELwK+TI 今ベルクで行列シリーズが298円で売られててありがたい 買いだめして冷凍しとこうかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/639
640: すぐ名無し、すごく名無し [sage] 2025/02/19(水) 10:17:18.84 ID:kfAy6uc0 >>639 上の方で出てたラーメンショーっていう奴？ 行列のできるラーメンは見るけどラーメンショーはどこに売ってるんだろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1713041011/640
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