[過去ﾛｸﾞ] サッポロ一番総合スレ Part41 (1002ﾚｽ)
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231: 09/28(土)04:28 ID:LZBxRVZq(1/5) AAS
老舗とは？
①先祖代々の業を守りつぐこと。②先祖代々から続いて繁昌している店。また、それによって得た顧客の信用・愛顧。（「広辞苑第６版」)
232(1): 09/28(土)04:46 ID:kq9SvkEF(5/6) AAS
またメンドクセー事書いてきたな
ラーメンスープ
↑これは非常に複雑な問題である。醤油型、塩型、味噌型、豚骨型におおまかに言えば分かれる
老舗、その中で昭和前期ぐらいからやってる店の事である
ウナギ屋をみれば一目瞭然
イワシ寿司の良し悪しの区別がつかないバカ舌には「溶き卵」食ってればよかろう
233: 09/28(土)05:54 ID:LZBxRVZq(2/5) AAS
>>232
全国で何軒あんだよ老舗w
100年以上だと8軒しかないんだけど
234(1): 09/28(土)06:01 ID:LZBxRVZq(3/5) AAS
まあ大正、昭和初期に創業した頃は卵は高級品で大衆向けのラーメンに入れるなんて発想は浮かばなかったんだろうさw
235(1): 09/28(土)06:40 ID:kq9SvkEF(6/6) AAS
>>234
お前、その書き込みする前にスレタイ読んだ？
ポロ一スレにお前は不要だよ
236: 09/28(土)06:57 ID:LZBxRVZq(4/5) AAS
>>235
オマユーw
237(1): 09/28(土)06:58 ID:larYHsOh(1/4) AAS
最近はサッポロ一番味噌も500円が当たり前になってきたから
上に出てたチャルメラ味噌 5食入り298円買ってみた。
確かにこれはサッポロ一番味噌と互換性ある感じだな……（ポロイチと同じくスープは180ccくらいで作る）
はごろもシャキっとコーン1缶(120円）に海苔を大量に乗せたら店ラーメン
238(1): 09/28(土)09:41 ID:n0mIW31T(1) AAS
>>237
コーンイラネ🙃
239: 09/28(土)10:15 ID:e+T/ejCP(1/2) AAS
とうもろこしは好きなのに何かにコーン粒が入ってるの苦手
240: 09/28(土)10:21 ID:larYHsOh(2/4) AAS
>>238
じゃあバターで・・・
241(1): 09/28(土)12:18 ID:xVwjwTA0(1) AAS
スープ180ccてうせやろ
242(1): 09/28(土)12:41 ID:larYHsOh(3/4) AAS
>>241
騙されたと思って一度やってみろ
今までの人生を後悔する事になる
100ccでも良い
243: 09/28(土)13:50 ID:UAKMGaQg(1) AAS
チキンラーメンニキの味障が大人気で草
244: 09/28(土)14:21 ID:PCGz95NM(1) AAS
スープアホみたいに水少なく作る人って、もれなくスープ全飲みしとるんやろ？www
245(1): 09/28(土)16:45 ID:pS6fG0Yh(2/2) AAS
180とか100で麺茹でられるのか？
246: 09/28(土)16:47 ID:8edCrD3q(1) AAS
チャルメラで盛り上がってるところ悪いんだけど
西友PB味噌じゃアカンのか？
247: 09/28(土)16:59 ID:kkFuNzxk(2/2) AAS
100で茹でたら冗談じゃなく汁なしラーメンになるはず
248: 09/28(土)18:13 ID:LZBxRVZq(5/5) AAS
旨味調味料に味覚が壊されると、塩味を求める無限ループになるのさ
サンヨーは塩味強かった頂を再販すれば今の若年層にうけるかもしれんよ
249: 09/28(土)18:15 ID:NE4fGp92(1) AAS
再販の話なら塩とんこつでない昔のとんこつの話をしなきゃならんな
250: 09/28(土)20:43 ID:e+T/ejCP(2/2) AAS
毎回毎日のようにスープも全部飲んでた
鍋ごしで食べるからスープ無くなる
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