[過去ﾛｸﾞ] サッポロ一番総合スレ Part41 (1002ﾚｽ)
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11: 09/06(金)19:57 ID:s/WZ/pmb(1) AAS
ようやく潮に対してバター入れるCM流し始めたな、遅いっつーんだよ
ウチではもう30年以上前から味変にはバターかすりおろしニンニクだったんだからさ
まあ、ポロ一の塩バターは普通のラーメン屋の塩バターとひと味違うところがミソなんだよな
前スレでは塩にバターなんて、なんて否定派もいたけど、サンヨー食品の開発はこのスレ見てることだけは発覚した
12: 09/06(金)20:33 ID:dawOX8IA(2/2) AAS
バターカレーラーメン
13: 09/06(金)21:40 ID:vtb1gapm(1) AAS
いいなぁ
298円なんて2年は見てないよ
14: 09/06(金)22:51 ID:S7EEwoyF(1) AAS
>>9
牛乳とシャインマスカットとエルモアティッシュ安い
羨ましい
15: 09/07(土)02:13 ID:ntGTkgg0(1) AAS
>>1
サッポロ一番を愛する人は買えないなら図書館で借りてほしい
ラーメン評論家による書評
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
【書評】『サッポロ一番を創った男 井田毅物語』（磯 尚義,上毛新聞社,2016）
2018-12-07 18:45:00
＞インスタントラーメンの世界では、安藤百福氏以外の情報は
＞なかなか目にする機会がないので、この本は貴重な存在。
＞東洋水産や明星食品、エースコックなど、他社の歴史についても知りたくなりました。
外部ﾘﾝｸ:calil.jp
省4
16: 09/07(土)02:19 ID:sK00NJ5z(1) AAS
1966年に「サッポロ一番しょうゆ味」、68年に「同 みそラーメン」、71年に「同 塩らーめん」を発売して「全国区」に躍り出た
17: 09/07(土)02:57 ID:w1780SuM(1) AAS
しょうゆは偉大
18(1): 09/07(土)15:58 ID:PMbwozEE(1) AAS
ポロ一塩作った
お湯沸かして麺だけ２分煮る
麺を丼に移して今度は野菜と卵に火を通し粉末投入
最後にまた麺を鍋に入れて１分絡ませて丼へ
これが野菜たっぷり使う時のやり方
19: 09/07(土)17:02 ID:BRhBkBLl(1/2) AAS
チャルメラの甘さや出前一丁のごまラー油に飽きたらポロ一醤油に還るのも一興
20(2): 09/07(土)17:06 ID:BRhBkBLl(2/2) AAS
>>18
そんなクソ面倒なやり方をしなくても
煮てる最中にフライパンにごま油で野菜火を通して
2分30秒過ぎたらフライパンに鍋の湯を半分入れて粉末スープを投入でかき混ぜる
3分経ったら鍋の麺を丼に移して残った湯をフライパンに入れてかき混ぜて丼に入れる
21: 09/07(土)18:17 ID:5Ls+h4Af(1) AAS
洗い物の差をどれだけ重視するか
22: 09/07(土)18:47 ID:fHqpq3oH(1) AAS
>>20
おまえのやり方も面倒くせえよ
23: 09/07(土)19:13 ID:iItv3Dfw(1) AAS
麺独斎
24(1): 09/07(土)23:32 ID:mYkIVIXf(1) AAS
>>20
煮ると炒めるの違いわからないバカｗ
25: 09/07(土)23:41 ID:nU0mYx7f(1) AAS
いつかサッポロ一番ブランドでノンフライ麺が復活する日がくるんかのぅ
26(1): 09/08(日)04:34 ID:+VQPc6HV(1) AAS
麺の力と頂の違いがわからなかった
27: 09/08(日)06:11 ID:nzvl/pOM(1) AAS
shinshinのフライ麺はどうなん？ノンフライやめてから買ってないわ
28: 09/08(日)08:59 ID:PeeVz4yg(1/3) AAS
>>24
その中間だ単細胞バカ
29: 09/08(日)10:31 ID:a5qluXCK(1) AAS
ポロイチ醤油が無理なら
かどやのごまラー油を垂らせば出前一丁の味になるからなんとか食える
30: 09/08(日)11:09 ID:PeeVz4yg(2/3) AAS
出前一丁はごまラー油だぞ
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