サッポロ一番総合スレ Part41

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467: 10/20(日)14:58 ID:Oq5P9PrF(1) AAS
マルエツで398円(税抜)vポイントで100ptバックをやってる

468(1): 10/20(日)17:30 ID:ISMz1NoT(1) AAS
>>465
チャルメラで済ませろ

469: 10/21(月)09:01 ID:tG6ETiJj(1) AAS
>>84
冷凍シーフードミックスが臭いのは当たり前だろ。生臭い。うちでは使わん、ママが嫌うし。

470: 10/21(月)10:21 ID:LU9uIgdJ(1) AAS
下処理として別に茹でて解凍せずに出汁取るつもりでラーメンに使う鍋に直入れしたんちゃうか

471: 10/21(月)10:23 ID:P0jSxq1B(1) AAS
ママー(パスタ)に合わないって意味のママ嫌いなのかママ(母親)なのか迷うな

472(1): 10/21(月)10:54 ID:E4/ex1UA(1) AAS
>>468
チャルメラは昔よりホタテ味弱くなったな
前の人も書いてたけど丸い麺の時のほうが美味かった

473: 10/21(月)12:20 ID:GddmPeRD(1/2) AAS
冷凍シーフードは塩水(3％)で解凍すると臭みが抑えられる

474: 10/21(月)12:22 ID:GddmPeRD(2/2) AAS
>>472
たしかにホタテの風味弱くなった

475: 10/21(月)19:57 ID:hOpn2xx5(1) AAS
幼少の頃食べたニッスイのインスタントラーメンもホタテ風味だったな

476: 10/22(火)04:48 ID:JG9vEREF(1) AAS
こんな時間に買ってきた塩とんこつを喰らう。
あー、結構イケるな。

477(1): 10/22(火)05:06 ID:U7fMVM8s(1/2) AAS
塩とんこつは何一つ豚骨らしさを感じない
麺が太い
豚骨風味が皆無
スープの色だけ

478: 10/22(火)05:07 ID:U7fMVM8s(2/2) AAS
日高屋のとんこつに似てる
でもまだ日高屋の方が豚骨らしさは少しだけ感じる

479: 10/22(火)05:52 ID:2DOpAXH2(1) AAS
塩とんこつは一風堂意識してると思う
臭くなけりゃ豚骨ラーメンじゃねえって奴には向かないが澄んだスープが好きな人には合うよ

480: 10/22(火)08:29 ID:ZDkTmBzy(1) AAS
塩とんこつは味にキレがある
麺も違う　好き

481: 10/22(火)11:17 ID:tCaLjBpo(1) AAS
山岡家店内で吐き気する俺には塩とんこつあり

482: 10/22(火)13:32 ID:qz8SUEy4(1) AAS
>>477
昔のとんこつに戻して欲しいよな

483: 10/22(火)17:55 ID:Ewo0lHsY(1) AAS
カップスター広島中華そば売ってたのでエースコックのワンタン中華そばと食べ比べてみた
まあ普通やな　悪くはないが積極的にリーピートするほどでもないな
どっちがいいかは甲乙つけがたい　好み次第か

484: 10/24(木)11:28 ID:MMF/B8ug(1) AAS
ぽろ塩とき卵だけ入れて５分煮込んだのうめえ
どろどろ感最高
このやり方だけは野菜入れたくない普通に作るなら絶対入れるけど

485(1): 10/25(金)14:46 ID:mxvenev1(1) AAS
トライアルが感謝祭で日曜まで税込み399円だな
378円+税より9円安い

486: 10/25(金)14:52 ID:JKHAqlk/(1/2) AAS
塩に溶き卵、味噌には落とし卵が最高だ