[過去ﾛｸﾞ] 俺たち在米は勝ち組だよな？ ５１発目 (826ﾚｽ)
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819: ( ´Д`)y━･~~(アメリカ) 2024/03/27(水)01:05 ID:fC2T4Lsm0(1/2) AAS
ニューヨーク生情報コーナー
03-26-2024 (火)
ニューヨーク市内なんだが、
今日もNYCは平和だ。
そんなに寒くはない。
４５度。
風はない。
先週末は久しぶりに、
高級天ぷら店に行った。
アメリカでこんな店に行けるのも、
ニューヨークの大きな魅力のひとつだ。
これは車海老のお頭。
パリパリっとしたエビの香ばしさが最高だった。
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
これはその尻尾
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これは白身魚の鱚(キス)
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この店では客の前で、
一品一品を大将が揚げてくれる。
ネタに応じて衣の量も違うし、
揚げる時間、油の温度も違うそうだ。
まさに職人の匠の技である。
これはシシトウ。
まさかこんなに美味いとは思わなかった。
写真ではこの美味さが伝わらないのが残念だ。
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これらは途中に出て来たお吸い物や酢の物。
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これは那須(ナス)
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これは海老天丼
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