[過去ログ] ЖЖЖ大麻はなんだかとてもオカルト3g目ЖЖЖ (1001レス)
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(1): 2009/03/14(土)17:22 ID:KpNpEil10(1/2) AAS
いやいや、菜食主義では必須アミノ酸がとれないよ。たしかに大豆たんぱくは体にいいけど
でもそれだけではアミノ酸バランスがとれないよ。

プラスで魚と少量の肉は取ったほうがいい。肉が悪いのは脂質だ。栄養価が無いのにカロリーが高い。
煮たりして油抜きする。あと、繊維質を他に多く取れば体にはいいはず。

精進料理の弱点は油が多い。揚げてコクを付けて肉変わりにしてる。揚げ煮とかも多いし、天ぷらもでるし、
あと胡桃あえとかごまあえとかね。

要はバランス。油を取り過ぎない。抗酸化性物質(ビタミンとかポリフェノール)をとる。
あと、カロリーとか塩分とかいろいろあるが。
毎日食べるべきものは、す(酢)こ(胡麻)や(野菜)か(海藻)だ(大豆)
「すこやかだ」と覚えるといい。
・・・って、ここ大麻スレだよな。
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