[過去ﾛｸﾞ] 珍しい物を食べるスレ２７ (1001ﾚｽ)
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952: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/25(水)11:46 ID:QNVP49eH0(2/2) AAS
経費は参加人数で均等按分です。
まぁ１０００円位だとは思いますが。
953(1): そまりあ ◆R/5.aadPEU 2009/11/25(水)12:07 ID:3DXCB/2n0(1) AAS
>>947
カジキいいですねー。吻が写っていればすぐに分かったんですが。
やはりトローリングでしょうか？
自分はトローリングではカツオしか釣ったことないです。
954: 血燕 ◆YFkdxoQG22 2009/11/25(水)18:57 ID:hPiIwZ9dO携(1/2) AAS
>>953
鰹を泳がせてﾌｶｾ釣りみたいな感じで釣りました。
ﾄﾛｰﾘﾝｸﾞをやる体力はないので電動ﾘｰﾙ使ってます。
955(1): そまりあ ◆e3/QgGitBs 2009/11/25(水)20:05 ID:oHsR3NMC0(1) AAS
>>935
ヤガラって高級魚ですよね。残念ながら28日は参加できません。
なかなか狙って釣れる魚ではないですが、ルアーで釣ったんですか？
956: 2009/11/25(水)20:26 ID:hPiIwZ9dO携(2/2) AAS
>>955
高いらしいです。料亭とかでﾒｲﾝで出ます。
真鯛を狙ってたら釣れました。
餌はｵｷｱﾐです。
957: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/26(木)00:25 ID:3Vdt0X8m0(1/5) AAS
築地周辺でも、ヤガラは魚屋とかにはあんまり流れず
料亭とかにながれてます。前に聞いたらキロ５０００円くらいだったような。
もっとしたかなぁ。高級なのは間違いないです。
958: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/26(木)00:26 ID:3Vdt0X8m0(2/5) AAS
漁船かしきって釣り企画はいいですね。
本当は深海魚がつりたいのですが。
959: 血燕 ◆YFkdxoQG22 2009/11/26(木)01:42 ID:JJI7HrmYO携(1/2) AAS
深海って言っても釣り出来るのはせいぜいｷﾝﾒかｱｺｳくらいかな？
ｷﾝﾒが水深400M、ｱｺｳで水深600Mくらい。
でも仕掛けが潮に流されるので糸は倍は必要。
市販ﾘｰﾙのﾗｲﾝｷｬﾊﾟではそこが限界かな。
960(2): Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/26(木)01:48 ID:3Vdt0X8m0(3/5) AAS
現実的にはキンメがせいぜいだと思っています。
静岡湾で深海魚が手に入るそうなのですが、未だ未着手です。
961(1): 血燕 ◆YFkdxoQG22 2009/11/26(木)02:02 ID:JJI7HrmYO携(2/2) AAS
>>960
駿河湾の石花海ですね。
あそこは2000Mあります。
ちなみに石花海はせのうみと読みます。
豆知識。
962: 2009/11/26(木)03:49 ID:bqpv2vTT0(1) AAS
なんかすげー
963: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/26(木)22:13 ID:3Vdt0X8m0(4/5) AAS
刀削麺の練習してないから不安になってきた
964(1): Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/26(木)22:13 ID:3Vdt0X8m0(5/5) AAS
ちなみに中華包丁は購入した
965: 2009/11/27(金)00:05 ID:pmvD+St10(1) AAS
名無しですが参加します
966: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)01:25 ID:govDve6q0(1/8) AAS
りょうかいです。
967: 伍佰 ◆dh9f3bqzsA 2009/11/27(金)10:36 ID:Vqgxuw0t0(1) AAS
>>964
刀削麺は専用刀の方がカーブがあって作りやすいですよ。
アルミ板を45度に曲げで自作できます。
参考映像：
外部ﾘﾝｸ[html]:v.ku6.com
築地での上海蟹購入は免許制になったんですね。
どうりで店頭に並んでないわけだわ。
968: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)11:25 ID:govDve6q0(2/8) AAS
専用刀をカッパ橋でさがしたんですけど
売ってなかったんです・・・
969: そまりあ ◆R/5.aadPEU 2009/11/27(金)11:56 ID:eQ7Zyisf0(1/2) AAS
>>960
超高級魚アカムツも深海魚ですよ。キンメよりは浅場ですが。
970: そまりあ ◆R/5.aadPEU 2009/11/27(金)12:07 ID:eQ7Zyisf0(2/2) AAS
>>961
石花海でググッたら、とんでもない好ポイントでﾜﾗﾀ
ぜひ一度行ってみたいです。
971: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)12:09 ID:govDve6q0(3/8) AAS
とりあえず、ブラックバスとブルーギルから・・・・
972(1): 2009/11/27(金)12:47 ID:BMNsNX5GO携(1/2) AAS
食べ＆片付けで参加したいです。
料理人の方のお手伝いや雑用などもあればやります。
973: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)12:53 ID:govDve6q0(4/8) AAS
買出しもお願いしたいです。
さらにごはんもの料理人募集
974(1): Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)13:38 ID:govDve6q0(5/8) AAS
屋形船もんじゃオフやったらきたい人いますか？
975: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)13:39 ID:govDve6q0(6/8) AAS
屋形船もんじゃに味もコストパフォーマンスも期待はしてないです。
屋形船に乗りたいだけです。
976(1): Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)15:42 ID:govDve6q0(7/8) AAS
明日の中華料理オフ
なめろう師匠がすごく気合いれてがんばるみたいなので
これそうな人は遠慮なくきてください。３０人くらいまでは入れるので。
977: 2009/11/27(金)19:49 ID:XCJIWRlMO携(1) AAS
>>976
なめろう師匠が頑張るみたいなので、千疋屋でﾏﾝｺﾞｰ買いました。
ﾗ･ﾌﾗﾝｽも好きなので買いました。
杏仁豆腐すごく楽しみです。
978(1): なめろう師匠 2009/11/27(金)20:23 ID:YfAsqj9kO携(1) AAS
無駄に時間がかかってるだけなんであんまり期待されると泣きます
あと、材料費当日に買う分入れたら俺一人で7000位行きそうです…orz
979: 伍佰 2009/11/27(金)20:48 ID:UpAnptBY0(1) AAS
>>974
ぬくくなったら。冬の海はさむいー
>>978
がんばれ師匠！
980: 972 2009/11/27(金)21:28 ID:BMNsNX5GO携(2/2) AAS
身内に不幸があり、明日参加できなくなってしまいました。申し訳ありません。
楽しみにしていたので非常に残念ですが、また次の機会がありましたら参加させてください。
981: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/27(金)22:46 ID:govDve6q0(8/8) AAS
食材余っても困るので食べる専門募集中
982(1): 2009/11/27(金)22:53 ID:e/xXrXCLO携(1/2) AAS
食べる専門ですが料理風景とか写真撮るのはだめでしょうか？
もちろん参加者さんの顔は写らないよう注意します。
983: 2009/11/27(金)22:55 ID:DbXyfsMEP(1) AAS
>>982
みんなパシャパシャ撮ってるよ
984: 2009/11/27(金)23:31 ID:e/xXrXCLO携(2/2) AAS
あ、そうなんですか(｀・ω・´)
了解しました！よろしくお願いします。
985: 2009/11/28(土)01:34 ID:wt+fzT6vO携(1) BE AAS
珍しい物を食べるスレ２８
2chｽﾚ:offevent
テンプレの続きはがんばってちょ
986: 2009/11/28(土)02:05 ID:CRJhONzY0(1) AAS
938です
都合つきそうなので買い出しから参加予定です
明日はよろしくお願いします
珍しくも無いかもしれませんが愛玉子の缶詰でも持って行くつもりです
987: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/28(土)07:50 ID:l+QRdt8q0(1/5) AAS
共通食材で足りないのって何がありますか？
豆板醤、甜麺醤、豆チー、料理酒、塩、胡椒、醤油
米、ネギ、ニンニク、ショウガ、
988: なめろう師匠 2009/11/28(土)07:53 ID:436kf0DdO携(1) AAS
ねぎ油よろしくお願いしますー
989: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/28(土)07:54 ID:l+QRdt8q0(2/5) AAS
ネギ油うってるかなぁ
990: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/28(土)07:55 ID:l+QRdt8q0(3/5) AAS
上海蟹統計
雄４匹
雌２匹
どちらでも３匹
計９匹購入予定（相場ものかつ不定入荷の為予定が狂う可能性あり）
上海蟹（別会計１０００円/匹雄雌指定OK）：
kernel,
なめろう師匠（雄）、
伍佰（メス）、
しおとい、
省5
991: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/28(土)07:55 ID:l+QRdt8q0(4/5) AAS
２００９年１１月２８日 上海蟹＆ディープ中華料理を作るオフ
日本で食べられる中華ではなく、現地テイストの中華
または、古代の中華料理をつくって食べるオフ
（ついでに上海蟹も）食べるだけの人も大募集中
場所：新大久保地域センター 外部ﾘﾝｸ:www2.odn.ne.jp
集合時間：買い出し１６：００ 新大久保改札前
（買うものが無い人は１７：３０に現地に直行）
終了予定２１：３０分（一時間前から片付け開始）
二次会（たぶん激安留学生向け韓国料理屋）
参加者：料理人 kernel(四川、原型に近い麻婆豆腐と刀削麺）
省16
992(1): 2009/11/28(土)09:55 ID:DOfuocgO0(1) AAS
食べ専で参加したいです。
993: 749 2009/11/28(土)13:30 ID:FsAtW+950(1) AAS
買出しから参加できそうです。
よろしくお願いします。
994: 992 2009/11/28(土)13:39 ID:qQCOy5l4O携(1) AAS
反応ないのでキャンセルします
995: 2009/11/28(土)13:46 ID:bjALnV4JO携(1) AAS
かーねるさんはメールもしないと反応しないかも
996: 2009/11/28(土)14:01 ID:8Ax02MQ80(1) AAS
勝手に来て勝手に帰れがルールだからいちいち連絡なんていらないんだよ。
997: 2009/11/28(土)14:02 ID:dAYS7hx90(1) AAS
カーネルさんは絶対
998: 2009/11/28(土)14:07 ID:15CxvhyjP(1) AAS
メールするっての知らないのかしら
つねにこのスレ見てるってわけじゃないのに
999: Kernel ◆MusicT7rXc [kernel@2ch-off.net] 2009/11/28(土)14:09 ID:l+QRdt8q0(5/5) AAS
自由にきてください。まだ入れると思うので。
1000: みやほ ◆ItMiYah0zA 2009/11/28(土)14:15 ID:8lihUIXWP(1) BE AAS
今日のオフとは全然違う話ですが、神宮外苑のいちょうまつりに
横手やきそばと富士吉田うどんの屋台が出てました。
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