[過去ログ] 個人的には中華料理≧韓国料理>日本料理だと思う (1002レス)
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617: 2019/03/06(水)00:27 ID:uS24YELW(1/83) AAS
日本食なんてあさいんじゃないの
それをなんか洗練されてるかのように錯覚させよう
とかってたくらんでも騙されませんので
まえお寿司屋の話してたきするけど
こまかいこと忘れたけど
なんとkなくで要約するとで
1年修業と20年修業
おなじ食材つかって差ありますか
にぎりかたともあるって思う
でもそんな1年もやってればできるでしょ
省7
619: 2019/03/06(水)01:54 ID:uS24YELW(2/83) AAS
それってどういう意味なの
精神論的な修行だったりするの
ってするならこっちがいってる技術とは無関係なので
したずみ何年とかって話もいってたきするけど
なにその非効率な修行
部活動かなんかの感じににてますね
それって無意味な形だけだし
じっさいにたかい理由ってなんなの
素材でしょ
ふつうのお店は夜たかくっても昼間はやすいでしょ
省3
620: 2019/03/06(水)02:10 ID:uS24YELW(3/83) AAS
なにいってるかわからないのこっちなんですけど
それって答えになってるようなことをいってるの
ちがうでしょ
とりあえずチョウセンヒトモドキってなに
朝鮮人のことを差別的にいった感じですか
そうだってして考えてみて
朝鮮人はチキン屋がお似合いです
そういうようなことなのかなって
でもこっちべつに朝鮮人の話どうでもいいんですけど
だってその国のことしらないし
省4
621: 2019/03/06(水)02:13 ID:uS24YELW(4/83) AAS
高級な食材つかってるならぜんぶおいしいって思わせないと
そんなのだれがつくってもおいしくなるんじゃないんですかって
好みもあるのわかりますけど
ってしても半分まずいっておかしいでしょ
正確にはまずいってまではいわないけど
微妙
それが日本食
623: 2019/03/06(水)02:20 ID:uS24YELW(5/83) AAS
なにいってるの
なんでイタリア料理のこといったの
考えたってしてもこっちその話しらないんで
もっというとイタリア料理おいしいんで
ならべつにいいんじゃないの
ってくらいしか思えないけど
こっちがいってるのはお寿司屋さんなわけなので
その話はまえにかいてあったからいってるだけ
ここかはわからないけど
もしかしたらレストラン的なスレだったかも
省1
624: 2019/03/06(水)02:27 ID:uS24YELW(6/83) AAS
じっさい何年ムダにするのかなって
こっちからしたらだけど
お寿司握るだけなら数日もあればみにつくんじゃないのって
そこまで差がでますかって
もちろんちゃんとレクチャーとかしてもらって
あとは説明とおりしたらいいだけなんだし
やってる作業はただお米をにぎるだけ
1ヶ月修行とかっていうならまだわかるんだけど
627: 2019/03/06(水)02:37 ID:uS24YELW(7/83) AAS
それをほんとっては思えないけど
だって20年とかそこまで昔じゃないし
寿司を食べたことないとかってキムチ食べたことない
ってくらいの感覚じゃないのって
日本が感覚といっしょのことをいってるだけでしょ
ってこっちは思うわけなので
628: 2019/03/06(水)02:39 ID:uS24YELW(8/83) AAS
日本が感覚といっしょのことをいってるだけでしょ
これまちがった
日本が韓国のこといってるようなこと
それといっしょのようなこといってるだけでしょ
皮肉的に
たぶんそれを思ってる時代は韓国にかぎってく
どの国もそう思ってたんじゃないのって
629: 2019/03/06(水)02:43 ID:uS24YELW(9/83) AAS
小学生のころとか刺身とかムリだったし
お寿司とかこっち食べれるのたまごだけだったし
中学になってサーモンとイカくらいたべれようになったけど
なにいってるかっていうとで
こどもって刺身とか嫌いなんじゃないの
ってことだけど
ってことはそんなの生でたべるほうが基本おかしいの
そういうことでしょ
631: 2019/03/06(水)02:57 ID:uS24YELW(10/83) AAS
ちゃんとよんでなかったんだけど
あなたがどう思いたいかはべつってして
こっちいちおう日本人なんで
朝鮮のことをお話されてもまったくわかりませんから
こっちはべつに日本食をバカにしたい
ってわけではないんだけど
修行のこともムダだって思えるからいっただけだし
なんでかってに韓国むすびつけたがるの
あなたあさはかすぎませんか
韓国j料理がおいしいかどうかはしらないので
省5
632: 2019/03/06(水)03:03 ID:uS24YELW(11/83) AAS
何もかも見えているかのような知っているかのような
ってなに
こっちは知らないってわけで
あなたの例えもわかりませんっていってるわけなので
こっちがいってることはお米の握り方の話だけなだし
これが意味不明な自信
ってことなのかもわからないけど
一口サイズのお米をにぎる
できるかできないかならできるでしょ
想像でしかないけど
省4
635: 2019/03/06(水)03:19 ID:uS24YELW(12/83) AAS
こっちなにも押し付けてないけど
チョンとかいってる人のことをいってますか
それならわかるんだけど
どうみても韓国批判を押してるだけなのかなって
こっちは日本料理はおいしくありません
っては自分の思った感覚ってしていってるけど
って意味ないらどこもおしつけてないんけど
こっちがいいたいことは料理じゃなくって修行なんだけど
もっといえばお寿司屋さんは手袋をするべき
それって日本の感覚ではおかしくお感じる
省8
636: 2019/03/06(水)03:29 ID:uS24YELW(13/83) AAS
だからこっち日本だっていってるんで
もっといえば名家かなって
そこまでじゃないかもわからないけど
あなたがどう思ってもかってなんだけど
人のことバカにするまえに
あなた自信がそういうこといってて
ネトウヨってバカにされてるでしょ
そこはどう思うのかな
って思っちゃったりするけど
朝鮮だとチキン屋がはやってるんですか
省1
638: 2019/03/06(水)03:37 ID:uS24YELW(14/83) AAS
ベテラン寿司職人とお寿司にぎる機械
どっちがおいしいの
その機械の精度とかはわからないけど
すごいいいってしてで
いっしょじゃないの
機械が握ります
とかってなったらお寿司屋さんの雰囲気はだいなし
っては思うけど
おいしさだけでみたらいっしょじゃないのって
こっちがいいたいことってそううことなんだけど
639: 2019/03/06(水)03:43 ID:uS24YELW(15/83) AAS
そこをなんかしたずみとかムリにのばしてみたり
いかにも職人職ですみたいな雰囲気とかだしてみたり
たいした技術でもないくせに
なんか見せかけだけの地位みたいなのをたかめてます
みたいな
それって騙してませんかってことなんだし
おいしいって感じるお店はあるんだけど
それって好みの味付けだったりとか
おおきさだったりとか
ただそれだけのちがいじゃないのって
640: 2019/03/06(水)03:45 ID:uS24YELW(16/83) AAS
もっといってしまえば
さっきイタリア料理とかフランス料理っていってたでしょ
その1品をつくる技術
といっしょなのが寿司屋の修行
やってる内容を考えたってしてで
そんなくらいにしか思えないんですけど
642: 2019/03/06(水)04:03 ID:uS24YELW(17/83) AAS
こっちがいうことをもっといえばで
機械と比べてるだけマシなんだけ
朝鮮とじゃなくってどの国でもそんな認識でしょ
ってことだけど
たとえばアメリカ
お寿司もまるくなっちゃてたり
日本の感覚でいうならそれってもうお寿司ってはいえないでしょ
職人ってしても日本の認識とはまったくちがうでしょ
でもそれってあってませんか
ってことだけど
643: 2019/03/06(水)04:09 ID:uS24YELW(18/83) AAS
なんでっていうならで
さっきからいってることだけど
ご飯をにぎっただけだからです
それをつくる技術はたいしたものではありません
そういう認識でしかないのかな
って思えるからなんだけど
けっかってしても
日本食ってして考えたってしてもで
寿司ですらそれかよ
って感じじゃん
省3
646: 2019/03/06(水)04:42 ID:uS24YELW(19/83) AAS
その場合アメリカならいいんですかって
一言でいえば韓国きらいなだけでしょ
こっちはどっちでもないし
もしアメリカがはいってるならアメリカだけど
こっちの考えが韓国的な考えです
っていうならそうなのかなって思うしかないんだけど
でもそれがまちがってるっては思えないんだけど
20年の寿司職人にブランド的なものがあります
そういいたいんでしょ
どこにあるのっていうなら技術でしょ
省4
649(1): 2019/03/06(水)05:08 ID:uS24YELW(20/83) AAS
いちおういっておくんだけど
「ブランド価値」「著作権の権利」「知的財産」
この部分
とうぜんこっちぜんぶ認めるけど
ところであなた日本語通じてますか
とうぜん通じているのかなって
そのうえでそれをいってるってするなら
なおさら質がわるいのかなって
もう一度だけいっておくんだけど
こっち朝鮮人ではありませんので
省7
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