■■お粥は人類最高の食物！■■ (575ﾚｽ)
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535: 2022/01/07(金)08:29 ID:mB/hmzsC(1) AAS
スーパーで買った、七草粥のセットに付いてた作り方
?七草全部をきれいに洗い、さっと熱湯をくぐらせて細かく切る。
?米はきれいに洗い、ザルにとり、30分ぐらい水切りしておく。ナベに、洗米1に対して、5〜7倍の水を入れて火にかける。
?沸騰したところで弱火にし、30分から40分くらいゆっくりと煮ます。途中かき混ぜるとねばりが出るので注意します。
?米がやわらかくなったら、塩で味を整え、七草全部を加えてしんなりするまで煮る。
536: 2022/01/07(金)09:20 ID:ZfqjxvpL(1) AAS
七草粥に焼き餅入れて食べました
お粥はやっぱりおいしいね
537: 2022/01/15(土)11:15 ID:iPxwNoxb(1) AAS
今日は小豆粥いただきました
538: 2022/02/01(火)08:41 ID:euR1+kvp(1) AAS
フニャチン射精ダスドッピュ
539: 2022/02/12(土)07:44 ID:3EkIy9Al(1) AAS
お粥は最高だな
これだけで生きていける
540: 2022/02/21(月)19:54 ID:NO+Fy+46(1) AAS
うちの地元やたらレトルトのお粥が品切れでスーパー五、六軒回らないと店頭に並んでいない状態が１ヶ月近く続いているんだが何かあったのか？
541: 2022/02/21(月)20:54 ID:/LwZs3r9(1) AAS
もしかすると医療とかに回っているのかも
542: 2022/03/22(火)13:59 ID:1Os9E7hz(1) AAS
おかゆに梅干しと梅酢を入れるのが好き
543: 2022/03/22(火)18:30 ID:OtspRIoz(1) AAS
塩も取れるからね
544(1): 2022/09/16(金)06:38 ID:EZvxNLl9(1) AAS
上州屋山田米穀店留年中退くりとりす
545: 2022/09/16(金)10:32 ID:nEUKjrrZ(1) AAS
>>544
静かなスレッドだ。よろしくお願いします。
9月に入って涼しくなった。毎日湯豆腐→昆布粥の流れて日々過ごしてる。
酒と湯豆腐で腹が満ちて、生米からお粥になるまで、乾き物で酒を舐めてる。
乾き物やめて、湯豆腐にちょい足しで食べるあてを探してる。
546: 2022/10/17(月)00:45 ID:VuJ7ztic(1) AAS
鶏ガラの骨で出汁とって生米でまた中華粥作るか。余ったスープはラーメンにしよ
547: 2022/10/18(火)15:41 ID:oZvIWArW(1) AAS
おつまみの乾燥ホタテ貝柱を一晩水で戻してそのだしでお粥作った
美味しい、胃腸に優しく癒された
548: 2022/12/26(月)11:07 ID:NoHa7fDv(1) AAS
お米が大好きなフランス人とお粥定食が有名なお店で白粥を食べてきた
重湯部分を一口飲んで「お米のお出汁！！！お米の旨みがすごい！！！」って感動していた
お米の出汁って概念がなかったからその感想がとても新鮮だった
白粥が美味しいって言ってくれてとても嬉しかった
おにぎりは塩むすびが一番好きって人だからだろうな
今度、リオレっていうフランスのお粥を作ってくれることになったんだけど
「日本人びっくりするよｗｗｗ」って言ってた・・・
549: 2023/01/05(木)23:24 ID:+wV0m6kQ(1/2) AAS
3分粥ぐらいのお粥が好き。塩のみでも良いけど、卵入れる場合は溶き卵に味の素加えると卵スープ味になって美味いね
残ったご飯とか冷蔵庫に入れとけばいつでも作れるのが良いわお粥。一合で2食作れるし。ローカロリーだし、美味しいし
550: 2023/01/05(木)23:26 ID:+wV0m6kQ(2/2) AAS
1月7日は七草粥食べるよ。ちゃんとアク抜きしないと土と雑草味のクソまずいお粥になるよね
551: 2023/01/05(木)23:44 ID:a/UYBvEm(1) AAS
3分がゆだと中華っぽい感じですよね
主食というよりは、鍋物に米が入ってる的な
552: 2023/01/06(金)04:31 ID:s8PUJQX+(1) AAS
3分粥はしっかり煮込んで、ほとんど飲み物ってぐらい柔らかくするのが美味しい
553: 2023/01/06(金)14:47 ID:sPtO3H9O(1) AAS
米は水洗いしたら出来れば1日以上干した方がいいとか飲食店のレシピで見たけど、何でだ
554: 2023/01/07(土)07:06 ID:1svhg80v(1) AAS
昨日フライングで作る予定だった七草粥だけど、七草の下ごしらえだけして結局食べなかったから、今作ってる。ちゃんと7日の朝に食べることになったw
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