■■お粥は人類最高の食物！■■ (571ﾚｽ)
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489: 米 2021/10/03(日)15:18 ID:o0Od8//f(1/2) AAS
>>488
> お粥と梅干と沢庵とごま塩
スマン。アレルギー体質なのでごま塩は
なるべく勘弁してほしい（そんなわけで赤飯も弱い）
のと蛋白質が欲しいので、
お粥と沢庵と温玉（「温泉玉子」の略ではない。
温泉玉子は黄身は固いのに白身は生っぽいのだが、
「温玉」は白身も黄身も半熟だ。白身と黄身は凝固の
温度が違うので、なかなか調理が難しい）と鰹節＋醤油と
いうのが望ましい。
とはいえ禅寺だと沢庵とごま塩はデフォなんだよなぁ。
応量器を買って自分の家でやるのもひとつの手だが、
家族の朝食を作っているので、「ひとり朝粥」というのは
ちょっとやりにくい。
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