麦飯(バクシャリ)を語る (756ﾚｽ)
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: 2012/05/30(水)11:55
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19: [sage] 2012/05/30(水) 11:55:32.14 ID:aiayPuiq 二条大麦の収穫行われるttp://www.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015032272.html 麦茶などに使われる二条大麦の収穫が、南国市で行われています。二条大麦は、麦茶やビールの原料として主に 西日本で栽培される麦の一種で、高知県内では唯一、南国市で栽培されています。 福井雅一さんの、３．５ヘクタールの畑では、去年１２月に種をまいた二条大麦が収穫の時期を迎え、２８日から収穫 作業が始まりました。３０日は、一面、黄金色の麦畑で福井さんと息子の２人が機械で麦を刈り取っていました。 福井さんによりますと、ことしは春先に雨が多かったことなどから例年に比べ１週間ほど生育が遅れたということです が、例年と変わりない出来栄えだということです。収穫した麦は、麦茶の原料として県内の飲料メーカーに出荷され、 来年の春先から夏にかけて販売されるということです。 福井雅一さんは、「地産地消にもつながるので高知県産の麦茶をみかけたら、ぜひ購入して飲んでみてほしい」と話し ていました。 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1325255657/19
二条大麦の収穫行われる 麦茶などに使われる二条大麦の収穫が南国市で行われています二条大麦は麦茶やビールの原料として主に 西日本で栽培される麦の一種で高知県内では唯一南国市で栽培されています 福井雅一さんの３５ヘクタールの畑では去年１２月に種をまいた二条大麦が収穫の時期を迎え２８日から収穫 作業が始まりました３０日は一面黄金色の麦畑で福井さんと息子の２人が機械で麦を刈り取っていました 福井さんによりますとことしは春先に雨が多かったことなどから例年に比べ１週間ほど生育が遅れたということです が例年と変わりない出来栄えだということです収穫した麦は麦茶の原料として県内の飲料メーカーに出荷され 来年の春先から夏にかけて販売されるということです 福井雅一さんは地産地消にもつながるので高知県産の麦茶をみかけたらぜひ購入して飲んでみてほしいと話し ていました
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