[過去ﾛｸﾞ] 【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】 (1002ﾚｽ)
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881(3): 2023/04/01(土)16:23 ID:7bUubnQA(1) AA×


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881: [sage] 2023/04/01(土) 16:23:15.87 ID:7bUubnQA バーミキュラで炊飯してるんだけど、おこげ気味で鍋にこびりつくので 鍋炊飯を諦めかけていた。 レシピ本や動画の通りにやっても、おこげ気味で鍋にこびりつく。 さいきん原因が分かって、問題は火が強すぎたことだった。 レシピ本とかは2から3合炊きにカスタマイズされてるのに対し、 オレがやってるのは1合炊き。 弱火で炊飯してみたら焦げないし鍋にもこびりつかない。 美味いかどうかは別として電気窯程度のご飯は炊ける。 1合のときは弱火で炊くて言うのは正しい？ http://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1625489524/881
バーミキュラで炊飯してるんだけどおこげ気味で鍋にこびりつくので 鍋炊飯を諦めかけていた レシピ本や動画の通りにやってもおこげ気味で鍋にこびりつく さいきん原因が分かって問題は火が強すぎたことだった レシピ本とかはから合炊きにカスタマイズされてるのに対し オレがやってるのは合炊き 弱火で炊飯してみたら焦げないし鍋にもこびりつかない 美味いかどうかは別として電気窯程度のご飯は炊ける 合のときは弱火で炊くて言うのは正しい？

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