【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 16膳目【釜土鍋】 (186レス)
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162: [] 2024/10/29(火) 21:51:22.53 ID:ae25OnDW 日本の米を炊くなら炊飯器。 タイ米なら鍋に油ちょっといれて米を炒って、水いれて煮るか、 パスタのつもりで(塩は入れないが)湯に投げ入れて茹でる。 現地によって米の(管理)状態が異なるので、現地の流儀のやりかたがあるけど、 日本で手に入るタイ米なら米状のパスタと思って茹でる(湯取り)のがベストかな(個人の感想です)。 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1715763508/162
日本の米を炊くなら炊飯器 タイ米なら鍋に油ちょっといれて米をって水いれて煮るか パスタのつもりで塩は入れないが湯に投げ入れてでる 現地によって米の管理状態が異なるので現地の流儀のやりかたがあるけど 日本で手に入るタイ米なら米状のパスタと思ってでる湯取りのがベストかな個人の感想です
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