【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 16膳目【釜土鍋】 (310ﾚｽ)
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260(1): 01/11(土)19:39 ID:6P/DRpRZ(1) AAS
>>253です
3合炊きって書いたのはココットのゴハン鍋Lサイズのこと
一部の人はピコココットラウンドの20cmか22cmとかのことだと思ったかもしれない
米450gを研いでたっぷりの冷水で3時間浸水(たぶん一晩でもいいかも)
ザルで水切りして水540gと鍋へ
蓋なしで強めの中火で沸騰
レズレーの32cmシリコンスパチュラでザッと混ぜて蓋して弱火
10分と20分セットのキッチンタイマーを同時スタート
リンナイの過敏なSiセンサーが8分41秒で勝手に消火
ここまで吹きこぼれは一切なし
省11
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