[過去ﾛｸﾞ] ◇◇香港旅行総合スレッド#76◇◇ (1001ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
343(2): 2011/10/01(土)18:14 ID:lLN5w8Gb0(6/6) AAS
>>338
以前に福祉関係の視察団で訪港した時に、一行の中に車椅子使用で
嚥下の障碍もある人がいた。
鯉魚門の海鮮酒樓に行った時に彼が、せっかくのご馳走があまり
食べられず残念（特に海老なんかは食べづらいらしい）だと言うんで、
それならとお粥を頼んで全員で食べることにしてみた。
本人は美味いと言って涙を流さんばかり。みんなにも大好評だったよ。
これぞ美食のユニバーサルデザイン！って結論wになった。
香港でのお粥体験ということで、ちょっと思い出しました。
日本では、例えば新宿なんかにも中華粥屋があるけど、高いだけで
省2
348(1): 2011/10/01(土)18:45 ID:FesOP2vg0(4/4) AAS
>>343
日本ではないなあ。。昔、香港人がやってた軽食のお店はチャーチャンテンなのに香港系のお粥だったが、
副業でやってて閉店してしまった。
お粥は安く提供しないとペイできないのに本格的にやるとそこそこ金がかかるから
日本では無理じゃないの？
日本の中華料理屋で広東系が少ないし。
360: 343 2011/10/01(土)21:47 ID:thKUtn240(1/8) AAS
>>348
やっぱ日本では難しいか…
レスサンクスでした。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.135s*