おいしいピッツァを作ろう 8枚目 ピザ 手作り 自作 (581レス)
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273
(5): 2023/02/25(土)12:54 ID:ftBUZRMP(1/2) AAS
>>272
魚焼きグリルで焼くときピザプレートはあったほうがいいですか?
274: 273 2023/02/25(土)13:41 ID:ftBUZRMP(2/2) AAS
間違えました
×ピザプレート
〇ピザストーン
285: 273 2023/03/11(土)16:48 ID:N//8IwCK(1) AAS
>>272,275,277
デロンギの四角いタイプのものをポチりました
我が家のパロマ製ガスコンロには寸法的にギリギリなのでちょっと不安ですw
現物が到着したらまた報告します
289
(1): 273 2023/03/17(金)23:39 ID:2phEmERq(1) AAS
>288
今夜焼いてみました
生地はホームベーカリー、焼き順はフライパン→魚焼きグリル→トーチバーナー
小麦粉140グラム&直径は平均おおよそ21センチぐらい
魚焼きグリルで回転がうまくいかず焦げてしまいました

画像リンク[jpg]:i.imgur.com

コルニチョーネはふかふかモチモチでしたがバランスよく丸く作るのは難しいっすw
290: 273 2023/03/18(土)23:38 ID:OIHAbutL(1) AAS
2回目
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3回目
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291: 273 2023/03/20(月)12:12 ID:y7JtQg29(1) AAS
4回目
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5回目
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