愛しのジェノベーゼ (104ﾚｽ)
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1: 2021/01/04(月)16:42 ID:eCDqqcXy(1/5) AAS
手製、市販、大葉を使ったレシピ等、垣根なしで。
85: 2023/10/19(木)15:23 ID:4JsOANuE(1) AAS
家のバジルは一度猛暑で黄色になって途絶えた 今収穫してるのは２世代目 ３世代目も植えて楽しみにしてるけど冷え込む前に収穫できるか微妙…
最近作るジェノベーゼはカシューナッツ ペコリーノ使った穏やかなアレンジに落ち着いた
86: 2023/10/20(金)17:10 ID:6dm5BNSc(1) AAS
冬場はどうしてんの？食わないの？
87(1): 2023/11/11(土)22:43 ID:ckQKfGBW(1/2) AAS
松の実の代わりにクルミでもいい
88: 2023/11/11(土)22:43 ID:ckQKfGBW(2/2) AAS
松の実の代わりにクルミでもいい
89: 2023/11/12(日)19:33 ID:ZKjVC1Uh(1) AAS
冬場はジェノベーゼは作らない
ただ外食で食べたくなるw
90: 2023/11/12(日)21:00 ID:xyawKt+x(1) AAS
>>87
君がそれでいいならいいよ
91: 2023/11/18(土)21:33 ID:+efXUOxQ(1) AAS
今日はプランターのバジル採取してジェノベーゼ作った
そろそろ元気失くなってきたので最後が近いかも
最後は葉のついた茎ごと抜いて根こそぎジェノベーゼ
92: 2023/12/04(月)12:20 ID:ccVXesyP(1) AAS
バジルって室内で越冬できるかな
93: 2023/12/04(月)14:56 ID:ohmpSj6r(1) AAS
マルゲリータ作って余ったヤツをコップに水入れてさしておいたヤツがまだ枯れない根っこ生えてきた強い
94: 03/01(金)16:51 ID:OIIho6UB(1) AAS
バジルは多年草だけど日本だと寒さで枯れるから一年草扱いなんよね…
95: 警備員[Lv.16][苗] 04/11(木)17:57 ID:LY5ZTFd5(1) AAS
J-E-N-O-V-A
96: 04/20(土)14:27 ID:jFihC6tE(1) AAS
葉っぱで20グラム使いたいがスーパーのパックで3パック必要でだいたい300円かかってしまう
97: 南沢木綿子 ◆5dP.Wz8/7V/r 06/01(土)14:03 ID:gFlwOmcy(1) AAS
∧,,,∧
( ・∀・) ほー それで
( ： )
し─J
98: 06/09(日)22:26 ID:5hZ4uGvm(1) AAS
米にかけて食ったらあんま美味くなかった
99: 06/10(月)09:52 ID:sl619f06(1) AAS
ジャガイモが合うよ
ふかした熱いジャガイモにタコと
ジェノベーゼペストを合える
塩加減は好みで
あちらの定番らしい
100: 07/09(火)11:41 ID:c+391LZU(1) AAS
バジルをプランター栽培し始めたら採っても採っても増える
多すぎたか…毎日ジェノベーゼになってしまうわ
101: [ssge] 07/14(日)01:09 ID:m3Jq4pkQ(1) AAS
バジルって虫わく？
102: 07/15(月)18:45 ID:8gEp3wpY(1) AAS
虫は付き易いらしい、うちは網で覆ってて小バエくらいかな
ホームセンターで売ってる家庭菜園用の防虫殺菌スプレーも
使ってるわ、収穫時に水で洗えば問題ないと思う
103: 11/19(火)08:55 ID:tmAUvm6a(1) AAS
誰かジェノベーゼを作って販売してる
ツワモノはいないの?
104: [ssge] 11/25(月)07:48 ID:Y1WTxAFa(1) AAS
ペーストならそこらに売ってる
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