【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (828レス)
【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/
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6: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/04/03(水) 02:00:30.95 ID:Ch4uI8Wx にんにくはその都度切れよ 3分もかからんで 厚切りにしたニンニクと鷹の爪をじんわり香り移して、砕いたアンチョビを入れる それに茹で汁加えて乳化させてパスタと絡めて塩コショウや ベーコンは厚切りのをカリカリにするのがうまいんやで マントゥカさせるとパスタに絡みやすくなるし、皿に残るオイルも減るし、オイル自体も少なくて済むから重宝するけど マントゥカさせる手間すら省く奴はオイルパスタ向いてないとか言う奴は素人 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/6
7: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/20(土) 07:30:45.11 ID:tTn0StUo >>1>>980 本スレは70スレ目として再利用します 次スレは★71ですのでご注意ください 【前スレ】 【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1703918909/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/7
8: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/20(土) 22:14:22.50 ID:EbdaqeCE >>6 え? アンチョビを砕くって??? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/8
9: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/20(土) 23:56:34.23 ID:95oS2eKu >>8 精神障害者 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/9
10: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/21(日) 00:30:48.30 ID:ffFcdUcy そもそもアンチョビとかベーコンとか、ペペロンチーノに関係ないじゃん?w http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/10
11: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/21(日) 18:42:35.13 ID:KeQaxO9H アンチョビを身欠きニシンかなんかと間違ってるアホw しかも、厚切りニンニクとかww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/11
12: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/21(日) 18:55:24.05 ID:eFd9BWE+ 今日は畑で育てたイタリアンパセリを入れた。 https://i.imgur.com/SPcs7wP.jpeg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/12
13: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/21(日) 21:48:10.98 ID:CSxKqwj6 「 >>12のペペロンチーノおいしそうだなぁ。マンマミーア、今日のペペロンはこれにしてよ」 「マルチェロ、よくお聞き。オイル、ニンニク、唐辛子だけで作った物だけが本物のペペロンなの。ベーコンだのパセリだの邪道、不良の食べ物よ さて、本物のペペロンができたわ」 モグモグ「やっぱりマンマミーアのペペロンチーノはおいしいや!でもいつもと味が違うような・・」 「そう、最近オリーブオイルが高いからゴマ油に変えたの」 「ぎゃふん!!」 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/13
14: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/27(土) 12:20:58.29 ID:8yRVgdE/ ここを再利用ってことでええのん? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/14
15: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/27(土) 14:32:41.79 ID:/7HRuplv ok http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/15
16: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 08:05:29.07 ID:yYXK6jLO >>12 今からイタパセ栽培て出来るんかね やってみたい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/16
17: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/28(日) 12:39:58.98 ID:WfIXbyl/ イタリアンパセリ 育て方 でググるよろし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/17
18: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 13:22:42.75 ID:I1/HQBnm イタリアンパセリなぞペペロチアンの恥だ!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/18
19: オリーブ香る名無しさん [] 2024/07/28(日) 13:28:52.22 ID:2KysZwJL >>16 出来るよ。直射日光は避けてね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/19
20: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 18:02:01.06 ID:HspnLp0D >>17-19 有難い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/20
21: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 18:02:53.04 ID:rW3MJjzJ >>18 それだと英語? ペペロンチーナの方がイタリアッっぽい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/21
22: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 18:11:02.35 ID:HspnLp0D やってみるッッ!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/22
23: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/28(日) 18:14:26.88 ID:UziRZZaC 生バジルが沢山有るのだけどオイル漬けにすれば持つかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/23
24: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/29(月) 19:21:19.67 ID:SNG5nCHy >>16 今からじゃ遅い 秋に種まくといいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/24
25: オリーブ香る名無しさん [sage] 2024/07/29(月) 20:22:10.68 ID:KzYLTVP8 生バジル 昔は生バジルがなかったので ドライバジルに大葉=青紫蘇で代用していて これ青紫蘇じゃん!詐欺!と思ってたけど 生バジルが手に入るようになったら 全部ジェノベーゼソースになって 大葉を生バジルにしたという物を食べた事がない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1704027590/25
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