☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (872ﾚｽ)
上下前次1-新
529: [ ] 2008/02/13(水)21:03 ID:TTs6nXbi(1) AAS
だから、甘いもん嫌いな男は多いんだから、チョコいらないんだよな。
チョコにこだわるなら、これくらいやれや。
外部ﾘﾝｸ:www.tanteifile.com
外部ﾘﾝｸ:www.tanteifile.com
下のほう、まんこ見えてるし。
530(1): 2008/02/13(水)22:29 ID:11H6xoeX(1) AAS
>>528
だよねえ・・・有塩バターと無縁バターとか、調整ココアと純ココアとか、
家であるもので間に合わそうとしてるか、安いほうだろ・・・
それで心がこもってるとかおかしいよね
むしろ「作ってくれたんだから」と、いまいち美味しくないものをありがたく食べるほうに愛がある
531: 2008/02/13(水)22:36 ID:JIy5GXZW(1) AAS
>>530
無縁バターってお前わざとやりやがったなｗ
ホントに今になって質問してくる奴とか
なんで前もって練習しないんだよ！って言いたくなる。
532: 2008/02/13(水)23:08 ID:T2HBTXSA(1) AAS
>>527
あなたが教えてくれたおかげで無事にチョコが完成しそうです。
植物性のものを使って見事失敗し、原因がわからず絶望していたので・・・
ありがとうございます。
533(1): 2008/02/13(水)23:47 ID:MRNKpWhL(1) AAS
今年は無塩バターがどこへ行っても品切れ。
毎年作ってるガトーショコラが作れないよ。
534: 2008/02/13(水)23:51 ID:bYTEAb7i(1) AAS
>>533
私は生クリームが手に入らなくて大変だったよ
ジャスコやヨーカドーは全滅だったけど家から5分のスーパーで何故か無事入手ｗ
535: 2008/02/14(木)00:08 ID:TZrsBnCq(1) AAS
21時からのんびり作成開始。
ガトーショコラ、チョコマーブルチーズケーキ、紅茶ケーキが出来上がりました。
どれも味は上々(ﾟωﾟ)
いつもと違うバターを使ったんだけど、なんだか扱いやすくて素敵。
今は、ショコラのディアマンの冷やし固め中。
536(1): 2008/02/14(木)00:33 ID:eRdw3WXM(1) AAS
友チョコ義理チョコなんだけど、今日どうしても作れず…＿(＼( ､ﾝ､)_
買うくらいなら作って渡したいんだが、15日に渡すのじゃKYだろうか
537: 2008/02/14(木)01:11 ID:8W+WcEr0(1) AAS
>>536
2chｽﾚ:kankon
538(1): 2008/02/14(木)04:00 ID:6DirE6Pf(1) AAS
私スーパーでレジやってるんだけど、明治の板チョコと植物性ホイップ買ってく子が結構いて驚き。
すでにホイップしてあるやつとか牛乳で作るホイップとか…何作るんだろ〜((((；ﾟДﾟ)))
539: 2008/02/14(木)04:12 ID:2MxPqBC4(1) AAS
チョコムースとかでケーキの一部にするなら、
板チョコ使っちゃったりするかも…。
540: 2008/02/14(木)04:29 ID:KgVhf/zR(1) AAS
そこでレジ担当としてはお客様に一言・・・・言うわけにいかないよねぇ。
たとえ何に使うか想像がついてもさ。辛い立場だね。
541: 2008/02/14(木)04:38 ID:aEe+MwR2(1) AAS
ステンドグラスクッキーを作りたかったんだ。
サクマドロップを使おうと思ってたら、イチゴ味が３つしか入ってなくて。
仕方なく家にあったいちごみるくで代用してみたら、やっぱり失敗した…orz
542: 2008/02/14(木)07:55 ID:DER4wB+x(1/3) AAS
ティラミスを作るのですが、下のスポンジは、寄せ集めになるのですが
入れるのに大きな型を使うと、切り分けるとき、くずれちゃいますかね…？
一食分で小さいのにわけたほうが良いのでしょうか？
初歩的ですみません
543: 2008/02/14(木)08:44 ID:efvSb3So(1) AAS
大きなスプーンですくいたいかカップで食べたいかによる｡
私は両方やったけどどちらも大丈夫だった｡
お好きな方をどうぞ｡
544(1): 2008/02/14(木)08:52 ID:DER4wB+x(2/3) AAS
ありがとうございます！！
スプーンということは、一度作ったものを
他の皿などに取り分けるのは難しいということでしょうか。
545: 2008/02/14(木)09:05 ID:Msr1m3lU(1) AAS
ティラミスは普通のホールケーキのように切り分けられるような
しっかりしたものではないし、その柔らかさや滑らかさがいんじゃね？
大きな器（私はパイレックスのパウンド型をよく使う。）に作って
『大きな』スプーンで皿に取り分けるよ。
あなたのレシピ本や参考にしたサイトに写真は載ってないの？
546: 2008/02/14(木)09:19 ID:K5CLUv8B(1) AAS
>>544
それぞれ綺麗に作りたいなら100均などで、フｲルムのマフィンぽい丸い型や、
ココット型で、人数分それぞれ作った方が綺麗に見えると思うよ。
547: 2008/02/14(木)12:21 ID:DER4wB+x(3/3) AAS
なるほど、ありがとうございます！
写真はあるのですが近すぎて…。
お二人ともありがとうございます。
食べるときに崩れても、そういうものなら割り切り大きくつくることにします。
548: 2008/02/14(木)17:25 ID:Z8mck3D3(1) AAS
フォンダンショコラ…
昨日は混ぜすぎてメレンゲ潰しちゃうわチョコ生地固まってきちゃうわで失敗したが
今日は何とか完成…
やっぱり生地は混ざりきらない程度で良かったんですね。
予備材料買っておいてヨカタ…
本当、お菓子づくりって繊細な作業だなと改めて痛感しますた。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 324 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.008s