☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (872レス)
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830: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/25(金) 18:00:22.33 ID:9EO76QNo >>829 ようつべで紹介されてるのはハート形の紙型で焼いて そのまま箱に入れたんだと思う。 http://www.youtube.com/watch?v=XeZ9f5SqS6M&feature=endscreen&NR=1 この動画のものだと思うけど、アップ日が2011年なのでこの商品かと。 http://sweets.nifty.com/cs/catalog/sweets_report/catalog_110122297414_3.htm 紙型で焼く方法はプレゼントなどで型崩れを防ぐためや 口に入る物だからなるべく直接触れないようにしたい時に使います。 ハートの紙型も市販されています。 紙型を使わない場合はカルトンやトレーに置くようにしたり ラッピング用のシートを敷いたり、『ケーキ用』として売ってる専用の箱だと カルトン(厚手の敷き紙)が付属品として付いてるものもあります。 さすがに箱に直接置くのはやめて下さいね… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/830
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