☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (872レス)
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レス栞
848: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/01/16(木) 11:07:00.70 ID:IUorZ1BS ちゃんと見てるよ 思ったことをレスしただけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/848
849: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/16(木) 20:35:24.36 ID:UEYsuPkj 836まだ見てるのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/849
850: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/03(月) 07:49:45.74 ID:wlKYbcAE バレンタインのチョコって、直前に作るのが良いのでしょうか? 手作りチョコの賞味期限はどのくらいなんでしょうか。 使う生クリームの賞味期限に合わせたら大丈夫ですか? チョコ作りは初めてで、溶かして固めるだけのヤツですけど… 今週末に試作品作ってみる予定です。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/850
851: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/03(月) 10:11:01.20 ID:QnZUyOQY 生クリームに限らず、賞味期限は適切に保管・保存して 未開封の状態での目安。封を切ったり作った後は無関係です。 そして手作り品に賞味期限など存在しません。 生チョコは水分が多いので、ナマモノだと思わないと。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/851
852: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/03(月) 11:15:30.63 ID:Yl1B5Uvp 賞味期限について、質問スレから引用 >○○を作ったのですが、何日もちますか? >又は、賞味期限が○日までの○○があるのですが、使用しても大丈夫ですか? >等の質問には答えられません。なぜなら、 > >賞味期限・消費期限というのは、加工食品に対して製造業者が責任を持つ期限 >なわけで、 その決定には原料の状態・製造過程からパッキング、保存・流通状態 >まで総合的に考えて、 十分な検査をした上で判断・決定するもので、 家庭で >一般人が作った物に対して、衛生状態も確かめずに、 僅かな文字情報だけで判断 >出来るものではないからです。 (次スレからテンプレきぼん) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/852
853: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/03(月) 11:45:25.45 ID:kafjEV15 バレンタインにブラウニーを出そうと思って昨日試作してみたんだけど、 共立てした全卵にホットケーキミックスとココアパウダーをくわえて混ぜ始めたら、見事に泡が全部べしゃーってしぼんでしまった 溶かしたチョコを混ぜたらもうと共立てした意味が完全になくなったんだけど、 チョコケーキってこんなもんですか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/853
854: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/03(月) 15:42:57.98 ID:wlKYbcAE >>851-852 ありがとうございます。 人に渡す食品に対して、軽い気持ちでした。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/854
855: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/04(火) 18:23:11.00 ID:efgXS1C7 >>853は別のスレで回答いただいたので取り下げます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/855
856: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/07(金) 23:17:29.23 ID:aX8d3qi7 >>1 リア充のイメージ http://blog-imgs-35.fc2.com/s/u/i/suiseisekisuisui/1299679717yaoi-d.jpg http://blog-imgs-35.fc2.com/s/u/i/suiseisekisuisui/i0259307-1299670757.jpg http://1kuchi.way-nifty.com/photos/uncategorized/2011/08/11/000a.jpg http://gazou.blueneo.jp/img/parody/1298293798.jpg http://1kuchi.way-nifty.com/photos/uncategorized/2011/08/11/000d.jpg http://nukoup.nukos.net/img/110950.jpg http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/23/0000254323/57/img7affbb8azikbzj.jpeg お前らのイメージ http://livedoor.blogimg.jp/nekomemo/imgs/5/c/5cc9f650.jpg http://livedoor.blogimg.jp/nomadsokuhou/imgs/5/9/59e9c81f.jpg お一人様バースデーのイメージ http://up.pandoravote.net/up26/img/pangot0016717.jpg おしゃれに絶望した時のイメージ http://livedoor.4.blogimg.jp/nwknews/imgs/1/6/16fefab7.jpg ダイエットを検討し始めた時のイメージ http://assets.nydailynews.com/polopoly_fs/1.1597133.1391119327!/img/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/landscape_635/meatball31n-4-web.jpg ストーカー行為に走ってしまった時のイメージ http://i.imgur.com/tPjDXKZ.gif 高齢独身者のイメージ http://24.media.tumblr.com/tumblr_ky9t1rmbFh1qakm70o1_500.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/856
857: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/02/11(水) 01:28:35.50 ID:Sh9dl8Uw ☆☆☆☆☆ ☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆ http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html ☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が 3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。 私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/857
858: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/13(金) 14:14:07.83 ID:ub3CXC8v このスレでいいのかわからないけど質問させてください 作ったチョコレートの断面を綺麗に見せたいんだけど チョコってどうやって切れば綺麗に切れる? やっぱりナイフを温める? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/858
859: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/13(金) 17:36:29.63 ID:rAMMriSq >>858 冷やしすぎて硬すぎない、軟らかすぎない状態にしておいて しっかり温めたナイフで切る以上の方法はないかも。 生チョコなどは断面以外に触れた跡も残りやすいから ココアパウダーをまぶしたりするよね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/859
860: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/13(金) 17:45:21.11 ID:rAMMriSq >>858 書き忘れ 大きなナッツがごろっと入ってたりすると難しいと思う。 表面をきれいに固めるのに型(モールド)を使ったり、 フォークを使ってコーティングかける等の手段はある。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/860
861: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/13(金) 18:46:17.83 ID:Moy70ZCa チョコそのものかチョコケーキかで違ってくる話だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/861
862: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/16(月) 09:02:14.01 ID:umLNnFDa >>859 >>860 遅れましたがレスありがとう ナッツ一粒ごろん系だったので、切った半分を犠牲にして何とか切りました 今度から中身はガナッシュ系にしようと思います http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/862
863: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/02/13(月) 20:09:03.58 ID:dcPGC7F0 薄力粉入れないガトーショコラ作ったら プリンみたいにプルプルしてしまった 冷めたら少しはマシになるだろうし、味は良いけど、これ人にあげて大丈夫か不安 なんだこれ?生?ってならないかな… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/863
864: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/03/17(金) 09:34:47.63 ID:GsO6Z98W ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン https://www.youtube.com/watch?v=W92K6qIuZak京都京野菜ぼったくり取引価格 ダイエットニュース (アリババダイエット40代偽装結婚プロ級世代(ヤフージャパンタイ資金洗浄) 違法改造大好き在日中国人報道中国車リコール発言反日飛行機会社 ヤフーネットダイエットコーヒーニュースタウンワークサービス不足マイナンバー窃盗犯 安売ドラマ魔界村ビールぼったくり販売員適正価格 適当ビジネスニュース報道プロ級世代新社屋TRUMPTOWER左遷「仏」40代監視カメラ使用コンプライアンス速報駐車場 (入社拒否 トランプジョーカー切り(放送大学森有消防庁コストカットアイドルマスターパイナップル) NHKトランプ大統領ニュース(ヤフージャパン上院社員特別生活費支給旅行沖縄汚染水スキンケアテレビ東京ギャンブル依存症顧問職員) ヤフージャポンマイノリティ社員「日本とロシアは仲良くさせてはいけないーhondasouichirouー」 中国建築歌富裕層息子カジノ通い連日連夜オールTRUMPパーティー(反日飛行機雲農薬散布マスク女問題)駅内マスクオンNA消費者せんター相談CNN向け原文ママニュース http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/864
865: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/19(月) 23:47:20.57 ID:ZGLonkD7 0026 ななしのいるせいかつ 2018/02/19 23:35:12 http://fast-uploader.../file/7074605734864/ 岡崎早苗! こんなきったねー失敗汚物菓子会社でばらまいてんじゃねーよ その上、こんな汚物でホワイトデーのお返しよこせだとか頭おかしいw 何が海老で鯛を釣るだw テメーの汚菓子なんてエビじゃねーわウンコだわ! マジ迷惑、タヒんで! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/865
866: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/23(月) 23:24:06.36 ID:Cz+kUlSw 創価学会、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画 (車両ナンバー入ってます) https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0 https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo 恐ろしくてお漏らししそう・ω・` http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/866
867: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2019/02/21(木) 11:42:41.19 ID:6KMj1DYZ 【チョコ】ゴディバ日本事業、MBKが買収 1100億円超 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1550674980/ 【食】「GODIVA」日本事業、韓国資本になる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550713721/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1139903191/867
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