☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (872ﾚｽ)
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205(3): 困った時の名無しさん 2007/02/03(土)12:43 AAS
チョコ生クリームってチョコレートを溶かして混ぜればおＫ？チョコレートソース混ぜようか考えたけど…
207: 困った時の名無しさん 2007/02/03(土)15:38 AAS
>>205
一回やってみればいいじゃないか
212: 困った時の名無しさん 2007/02/03(土)19:38 AAS
>>205
生クリームにハーシーズとかのシロップをぶちこんだら？
製菓用のチョコだと、溶かして入れるだけだと美味く混ざらずに、
チョコチップみたいになっちゃうこともあるよ。
練習する時間があるなら、製菓用のチョコと生クリームで作ると美味しいけどね。
232: 困った時の名無しさん 2007/02/05(月)15:57 AAS
>>205
自作のガナッシュ（チョコ、生クリーム、バター）に生クリーム混ぜて泡立てたらできたよ
だからチョコ溶かしたのでもいいかもいれないけど、生クリームの温度上がるからなぁ
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