チョコレート菓子総合スレッド (709レス)
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669: 2017/07/21(金)13:54 ID:H/0lmbmr(1) AAS
テンパリングがうまくできません
見ためや口溶けは良いけど溶けやすい
何がダメなんだろ、、、
670: ネトウヨの実態 2017/07/21(金)23:57 ID:2b6dPnJ+(1) AAS
「韓国人や在日の方々はNHK受信料を全員免除」はデマ Twitterで拡散
外部リンク:www.buzzfeed.com
671: 2017/08/05(土)03:13 ID:oMpdGOj5(1) AAS
やっぱりチロルチョコが最高や!
672: 2017/10/16(月)20:35 ID:Jc38Qdy1(1) AAS
スレチなら申し訳ないが
いまアサイのチョコの真似して美味しいフルーツ入りチョコをつくろうとしています。

お菓子という点で甘味をフルーツに力を入れる予定ですが
そのために中身(フルーツ)をコーティングするチョコについて考えています
俺が思うに市販のミルクチョコレートだが
このミルクのマイルドさが要らずビターを使う

ここで質問の本題ですが
チョコレートにどうしてもチョコと混ぜてもあうバナナとアーモンドのマイルドな味を
コーティングするチョコレートに加えたいのですが
バナナもアーモンドも一からの素材から使用する場合
省2
673: 2017/10/23(月)11:21 ID:HP4URPAo(1) AAS
明治「きのこの山」は縁起が悪い。
小池百合子都知事が
東京オフィシャル菓子みたいにしちゃって。
明治関係者さんには悪いけど。
外部リンク[html]:netatopi.jp
674: 2017/11/18(土)12:03 ID:cIHVOn2A(1) AAS
昔出てたロッテのシリアルチョコと言う菓子に似てるチョコレート菓子はありませんか?
675: 2017/11/18(土)14:25 ID:ZPgq5Ctk(1) AAS
板違い
676: 2018/01/08(月)10:21 ID:rksgCcOi(1) AAS
シリコンは使いにくいからポリカーボネイトのモールドが欲しいけど値段が高い
677: 2018/02/14(水)10:53 ID:dAvpwfo/(1) AAS
【2.14】   環 境 破 壊 の 日   ≪バレンタインデーは必要?≫  チョコを配るって何  【CO2】
2chスレ:liveplus
678: [samoyed] 2018/02/14(水)23:11 ID:2Lz7WDdG(1) AAS
>>632
糖尿病になるよ、
679: 2018/02/15(木)09:10 ID:rl9zL1W6(1) AAS
>>632
料理用には甘くないものがあるんじゃないの。メーカーのサイトみるか問い合わせしてみたら
680: 2018/03/14(水)15:12 ID:7Jdl02Ca(1) AAS
チョコレートスフレをココットではなくホールで焼くレシピが載っているレシピ本って誰か知りませんか?
近場の本屋はチョコレートを扱ったお菓子のレシピ本が少なくて見つけられなかった
大きい型に変えると焼き時間の見極めが難しいのでプロのレシピがあれば知りたい
681: 2018/04/23(月)22:33 ID:Cz+kUlSw(1) AAS
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(・車両ナンバー入ってます)
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`
682
(1): 2019/02/15(金)18:53 ID:n8ttL47d(1) AAS
会社でもらった義理チョコなんて万一毒が入っていては危ないので捨てたら
今朝野良猫か野良犬がゴミ袋やぶいて食べたみたい
会社はいろいろあるから恐い
683
(1): 2019/02/16(土)10:57 ID:GbBbNY1B(1) AAS
>>682
社会人で義理チョコ手作りする人いるかよ
684: 2020/02/04(火)19:00 ID:8nF1/juk(1) AAS
この差って何ですか?★1
太るチョコと太らないチョコ
685: 2020/02/04(火)19:15 ID:VkiGrrmN(1) AAS
>>683
値段がわかる安いチョコを大量に配るより安くつく。
686: 2020/02/14(金)20:52 ID:KyL1SN3B(1) AAS
子供の奴隷を使っている有名チョコレート企業7社
ネスレー、ハーシー(Hershey)、マース(Mars)、クラフト、ADMココア、ゴディバ、Fowler’s Chocolate
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687: 2020/06/26(金)20:59 ID:VjBjrffT(1) AAS
麻薬取締法違反 札幌の薬剤師と法人を略式起訴

病院で管理する医療用麻薬の数量について道に虚偽の届け出をしたとして、
札幌区検は19日までに麻薬取締法違反の罪で、札幌ひばりが丘病院(札幌
市厚別区)に勤務していた30代の薬剤師の男と、同病院を運営する医療法人
潤和会(同区)を略式起訴した。札幌簡裁がそれぞれ20万円以下の罰金刑
を言い渡す見通し。略式命令請求によると、男は2015年11月、道に対し、
院内で使用した麻薬の使用量を偽って届け出るなどしたとされる。潤和会には
法人も罰する同法の両罰規定を適用した。
出典:北海道新聞 平成30年10月19日付
688: 2021/01/07(木)03:20 ID:lRBpePyr(1) AAS
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