お酒総合スレ【リキュール・洋酒・和酒】

お酒総合スレ【リキュール・洋酒・和酒】 (306ﾚｽ)
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139: 2008/06/24(火)20:33 ID:S7yd83Yk(1) AAS
せめて画像をupすれば良いと思うけど・・・

とりあえずオーシャンウイスキーはメルシャンの製品だった様なので
メルシャンに聞けば分かるかもしれませんよ？

140: 2008/07/28(月)21:27 ID:PLkF/f6T(1) AAS
桃のリキュール買った
桃缶使うお菓子にイイ！

141: 2008/07/29(火)13:13 ID:Jm3l++85(1) AAS
カルバドスの代用に最も相応しいのは何でしょうか・・・？

アップルキャラメルチーズケーキなるものを作ろうと思っていて、
使うのはりんごのキャラメリゼ用に大１、チーズ生地に大１ほどです

142: 2008/07/29(火)21:40 ID:rY5C4rNs(1) AAS
アップルブランデーじゃだめなん？

143: 2008/07/30(水)01:50 ID:1bNSctfz(1) AAS
ちょっと大きめの酒屋ならリンゴのリキュールも売ってると思うよ。
カルバドスほど高くは無い。
永昌源の林檎酒でも、けっこうリンゴの風味があるし。

144: 2008/09/26(金)20:57 ID:+hWOu24V(1) AAS
健康の事を考えると
ビール、ワイン、日本酒、焼酎のうちどれを飲むのが一番良いのかな？

145(1): 2008/09/28(日)23:33 ID:VL20UN2m(1) AAS
ワインじゃない？
まぁ何も飲まないのが一番(ry

ところでドーバーのトックブランシュの話題があまり出てないのに驚き。厳密にはアルコールじゃないけど凄くいいリキュールだと思うんだけどなぁ

146(1): 2008/09/30(火)11:35 ID:JpwtaY9A(1) AAS
>>145
ググった。
ちょっと興味あるけど
具体的には何に使うのが
お勧めでしょうか？

147: 2008/09/30(火)13:15 ID:+/vLOjPe(1) AAS
一日半杯くらい飲むのは
かえって健康にいいらしいよ

148: 2008/09/30(火)18:07 ID:kXPnfGnt(1) AAS
ジンがすごくあまってるのでお菓子作りにも使いたいのですが，ジンを使うお菓子ってどんなものがあるでしょうか??(''*)

149: 2008/10/01(水)06:41 ID:JEeIuBKu(1) AAS
梅酒のベースにするといいらしいけど
...季節じゃないな

150(1): 2008/10/02(木)11:17 ID:pNSBtJ37(1) AAS
>>146
クリームとか生地とかちょっと加えると凄いフルーティーな感じがするよ桜リキュールが個人的に好き。

151: 2008/10/02(木)21:20 ID:6nZefkI+(1) AAS
>>150
スポンジとかに加えてもオケ？

152: 2008/10/03(金)00:21 ID:jU1s16am(1) AAS
シロップにするべきじゃないか

153: 2008/10/29(水)09:59 ID:5UbX0mhS(1) AAS
円高の恩恵で、洋酒がかなり安くなりますぜ。
購入を考えている人、ちょっと待ったほうがいいっすよ。

154(1): 2008/11/06(木)20:33 ID:T7Lw6BXX(1) AAS
栗のアイスを作ろうかと思うのですが
モーリンのマロンリキュールとドーバーの栗リキュール
どちらが風味付けに向いてるでしょうか？

155: 2008/11/29(土)17:18 ID:oAqiQNlV(1) AAS
>>154　自分はドーバーシンパなので、だんぜんドーバーの和酒の栗を押します。
柔らかな味なのにしっかり風味もある。ってなんか曖昧な言い回しでスマソ。

156(3): 2008/12/23(火)15:54 ID:Bu6MDWLV(1) AAS
かっぱばしのフレーバーランドって行ったことある人いますか？
リキュールいっぱいあるらしいんですけど、、。

157(1): 2008/12/23(火)22:22 ID:ZxIIN/AS(1) AAS
>>156
良かったよ。

158(1): 2008/12/23(火)22:30 ID:/pY/44uj(1) AAS
>>156
見本があって香りが確かめられたよ。