お酒総合スレ【リキュール・洋酒・和酒】 (306ﾚｽ)
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8(1): 2007/02/10(土)22:26 ID:KoiTHh3v(1) AAS
>>7
売ってるところもあるんじゃないかなあ。
うちの店でも昔は出してたらしいし。
でもホイロが無いと発酵が大変とか、
お酒が強いので客を選ぶとか、
シロップが不可欠なんでテイクアウトだとこぼれる心配だとか、
売れ残ったら確実に処分とか、
いろいろやり難いんだよね。
やっぱホテルとかレストランのデザートで出されるのが多いんじゃないかな。
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