■□■カステラ castella■□■ (613レス)
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587: 独りよがりの老人 [navisdei@gmail.com] 2014/08/30(土)21:42 ID:iU9QB+8s(1) AAS
福砂屋がポルトガル人より製法を学んだこと、聞いたことがあります。それから
福砂屋さんに白人の血が入ったこと、知っていますか?知っている人教えて下さい。
588: 2014/10/05(日)14:51 ID:nRAOWFYy(1) AAS
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
動画リンク[YouTube]
589: 2014/12/26(金)01:45 ID:GA4WW+9j(1) AAS
♪オランダ生まれの異人さん♪日本に伝えたカステイラ♪美味しい♪美味しい♪いい味ね♪長崎堂のカステイラ♪
590: 2015/04/14(火)02:05 ID:4EVj9H0+(1) AAS
甘過ぎるのが苦手なので
卵4個
黒糖50〜60g
薄力粉100g
はちみつ 大さじ1
で なんちゃって黒糖カステラ作ってみた
型もないから100均で買ったイタリア製のスポンジ型紙
めちゃめちゃ美味しく出来てびっくりしました
泡立て大事ですね
591(1): 2015/09/19(土)07:50 ID:KarLkj/5(1) AAS
ザラメって底に敷かないとだめなんですか?底がきれいに取れる自信がないので上に撒きたいのですが。
アルミホイル乗せれば大丈夫ですかね?
592(1): 2015/09/19(土)19:28 ID:3OF85eoS(1) AAS
>>591
上にまいても下に沈むよー
593: 2015/09/19(土)20:29 ID:OT4pEDfG(1) AAS
>>592さん ありがとうございました。下に沈むんですか・・・・残念・・・・
594: 2015/11/30(月)22:39 ID:q/ABc2df(1) AAS
長崎のカステラはレベルが高い。
特に福砂屋,文明堂総本店,松翁軒は別格だね。
私の住む地域の美味しいカステラさえも、長崎のカステラと比較すると美味しく感じない。
595: 2015/12/08(火)15:18 ID:XFWgXtQX(1) AAS
新聞紙の型で焼くレシピをダンボール箱で焼いてみた。
焼き時間を15分延長して焼きあがりました。
2日寝かせてから食べるので、まだ味はわからない。
焼き時間が長いので、しっとり感は薄まってるかもなあ。
596: 2016/01/30(土)11:22 ID:9E9Bd49v(1) AAS
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
597: 2016/08/28(日)18:26 ID:yiyWYahO(1) AAS
AA省
598: 2016/09/01(木)15:14 ID:fCGRJUH0(1) AAS
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省1
599: 2018/03/07(水)10:36 ID:tBQ9z2MT(1) AAS
ハンドミキサー気持ちいい
600: 2018/04/23(月)22:34 ID:Cz+kUlSw(1) AAS
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
・(車両ナンバー入ってます)
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
動画リンク[YouTube]
怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`
601: 2018/12/09(日)18:51 ID:0p+H4BO7(1) AAS
札幌ひ ばりが丘病院を麻薬取締法違反容疑で書類送検
外部リンク:video.fc2.com
602: 2018/12/15(土)21:29 ID:9Oi7AC72(1) AAS
ひと手間加えたカステラの新変化形「黒船ラスキュ」
外部リンク[html]:www.sankei.com
603: 2019/03/05(火)19:14 ID:F5NXqNgY(1) AAS
この差って何ですか?★1
604: 2019/07/20(土)23:16 ID:cT6mjBrq(1) AAS
テイスティジャパンの台湾風カステラ焼いてみた
スフレ生地で物凄くプルプルで面白いね
が、ちょっとカステラと言われると違う感じ
市販のチーズ蒸しパンからチーズ抜いたみたいな味で生クリーム添えないと物足りないかも??
カラメルソースかけたらプリン蒸しパン風になりそうと言うか
あっさり目の味が好きな人には良いかも
605: 2019/08/26(月)07:43 ID:bmvWkKbZ(1) AAS
オレペの強力粉使うレシピもクックパッドの薄力粉使うレシピもガッテンのレシピも作ったけどコレジャナイ感
この中だとオレペが一番カステラらしい感じで何となく敗北感
松翁軒の水飴配合率ってどのくらいだろう
過去資料の画像は達筆すぎて読めん
福砂屋を再現したい
606(1): 2019/09/06(金)06:23 ID:+7jH9fmy(1) AAS
台湾スイーツのレシピ本に台湾カステラをスフレ焼きしなくても段ボール型に敷紙敷いたら熱の当たりが柔らかくなって
それっぽくなるって書いてあったから今度やってみる
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