■□■カステラ castella■□■ (613ﾚｽ)
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348(2): 2008/12/01(月)23:50 ID:2KPn/a+6(1) AAS
カステラをしっとりさせたいときは
寝かせているとき水を入れたコップもいれておき
湿度を吸収させる。こういう手はつかえませんよね？
349(1): 2008/12/02(火)05:57 ID:BJsm9GDO(1) AAS
>>348
だから、レシピさらすわけじゃないならﾁﾗ裏ｽﾚへどうぞ。
どうせ砂糖減らしてるだけでしょ。
352: 2008/12/02(火)18:21 ID:ttHNiwir(1/2) AAS
>>348=351なの？
寝かせるときに水をいれたコップをおいて、
カステラはむき出しで？？
そんなの意味ないんじゃないの？？何がしたいのかわかんないｗｗ
アラ熱取れたらラップでぐるぐる巻きにすれば
無駄に水分は蒸発しないけど、アラ熱取れたらすぐに
切るほうが切り口はきれいってここにある。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.rakuten.ne.jp
あとチラ裏いったほうがいいよｗ
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