■□■カステラ castella■□■ (613ﾚｽ)
上下前次1-新
1(7): 2008/02/15(金)12:09 ID:I0hH68t2(1) AAS
強力粉でもっちり派も、薄力粉でふわふわ派も仲良くね(´･ω･`)
594: 2015/11/30(月)22:39 ID:q/ABc2df(1) AAS
長崎のカステラはレベルが高い。
特に福砂屋,文明堂総本店,松翁軒は別格だね。
私の住む地域の美味しいカステラさえも、長崎のカステラと比較すると美味しく感じない。
595: 2015/12/08(火)15:18 ID:XFWgXtQX(1) AAS
新聞紙の型で焼くレシピをダンボール箱で焼いてみた。
焼き時間を15分延長して焼きあがりました。
2日寝かせてから食べるので、まだ味はわからない。
焼き時間が長いので、しっとり感は薄まってるかもなあ。
596: 2016/01/30(土)11:22 ID:9E9Bd49v(1) AAS
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
597: 2016/08/28(日)18:26 ID:yiyWYahO(1) AAS
AA省
598: 2016/09/01(木)15:14 ID:fCGRJUH0(1) AAS
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省1
599: 2018/03/07(水)10:36 ID:tBQ9z2MT(1) AAS
ハンドミキサー気持ちいい
600: 2018/04/23(月)22:34 ID:Cz+kUlSw(1) AAS
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
・(車両ナンバー入ってます)
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
怖ろしくてお漏らししそう´・ω・｀
601: 2018/12/09(日)18:51 ID:0p+H4BO7(1) AAS
札幌ひ ばりが丘病院を麻薬取締法違反容疑で書類送検
外部ﾘﾝｸ:video.fc2.com
602: 2018/12/15(土)21:29 ID:9Oi7AC72(1) AAS
ひと手間加えたカステラの新変化形「黒船ラスキュ」
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
603: 2019/03/05(火)19:14 ID:F5NXqNgY(1) AAS
この差って何ですか?★1
604: 2019/07/20(土)23:16 ID:cT6mjBrq(1) AAS
テイスティジャパンの台湾風カステラ焼いてみた
スフレ生地で物凄くプルプルで面白いね
が、ちょっとカステラと言われると違う感じ
市販のチーズ蒸しパンからチーズ抜いたみたいな味で生クリーム添えないと物足りないかも？？
カラメルソースかけたらプリン蒸しパン風になりそうと言うか
あっさり目の味が好きな人には良いかも
605: 2019/08/26(月)07:43 ID:bmvWkKbZ(1) AAS
オレペの強力粉使うレシピもクックパッドの薄力粉使うレシピもガッテンのレシピも作ったけどコレジャナイ感
この中だとオレペが一番カステラらしい感じで何となく敗北感
松翁軒の水飴配合率ってどのくらいだろう
過去資料の画像は達筆すぎて読めん
福砂屋を再現したい
606(1): 2019/09/06(金)06:23 ID:+7jH9fmy(1) AAS
台湾スイーツのレシピ本に台湾カステラをスフレ焼きしなくても段ボール型に敷紙敷いたら熱の当たりが柔らかくなって
それっぽくなるって書いてあったから今度やってみる
607: 2019/11/25(月)08:55 ID:1mKwQPYJ(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
608: 2020/01/19(日)15:31 ID:KNaH/2AK(1) AAS
>>606
両方試しました、うちのコンベクションオーブンは、蒸し焼きの方が良かったです
でも東芝石窯オーブン使ったときはどっちも同じ仕上がりだった
609: 2023/02/09(木)10:56 ID:fR6KftIs(1) AAS
【大阪】カステラについていた紙を園児5人が誤食 園児らに健康被害はなし 保育所で情報共有が徹底されず
2chｽﾚ:newsplus
610: 2023/07/18(火)22:12 ID:jiNbI/jK(1) AAS
(;ﾟДﾟ)yヾﾎﾟﾛｯ炎炎炎炎炎炎炎炎炎炎ﾉ;ﾟﾛﾟ)ﾉ炎炎炎 ｷﾞｬｧｰ!!
611(1): 2023/12/27(水)17:29 ID:Xt0inUzQ(1) AAS
福砂屋の店員さんは斤という単位を知らない
612: 04/26(金)19:52 ID:tlq4F7Hm(1) AAS
福砂屋のカステラ食べたい
キングオブカステラ
613: 04/26(金)20:21 ID:XtjkwBeO(1) AAS
>>611
単位として耽読で使うことが禁止されてるんだから順当
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