[過去ログ] ●超初心者のための質問スレ007● レス1は必読 (1001レス)
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977
(1): 2009/02/18(水)16:59 ID:r26F5HvW(2/3) AAS
同意
このスレいらん
978: 2009/02/18(水)17:04 ID:CGjbqXsm(2/2) AAS
>>977
君が要らないw
979
(1): 2009/02/18(水)17:30 ID:CcKCbBED(1/2) AAS
チラ裏です。

このスレの初代を立てた者ですが…

そもそも料理板にあった「お菓子作りの質問・お答えします!」の、
初心者を蔑ろにする雰囲気があまり好きでなくて、
製菓製パン板が出来たときに初代スレ立てたんだ。

>>1で、【 回答する方へのお願い 】と、隔離スレであることも明記して、
スレタイに「>>1は必読」と入れて、初心者優しい雰囲気を目指したかった。
だからあえて>>1だけにして、>>2->>3もテンプレにしなかった。

でも、一度動き始めて、多くの人がよかれと思って回答してくれているスレで、
「俺がスレ主だぁ!お前等は俺様の言うことを聞けぇ!」と騒いでも無意味で。
省23
980
(1): 2009/02/18(水)18:13 ID:F4jMn9jy(3/5) AAS
>>979
オマエいいヤツだな(´;ω;`)あの表とかテンプレとかの製作者が
初代スレ主とは。

確かにレシピ関係ない質問にもレシピ書け!とか>>1嫁、みたいな勘違い
回答者がいるのは気になってた。まず回答側も>>1を読まないとねw
何でもかんでもえらそうに罵倒しちゃうと>>968>>970みたいなのが
増えるだけだし。

テンプレがどんどん長くなって質問者も面倒だし混乱すると思ったので
初心者によくある質問の安価を>>1に入れてみた。次スレからはせめて
>>1を読んでくれるとありがたいな。
981
(1): 915 2009/02/18(水)18:19 ID:EFD9QksH(1) AAS
>>928さん
詳細な解説、ご教示ありがとうございます。
おかげさまで疑問がとけ、また勉強にもなりました。
お礼を申し上げるのが遅くなってしまい、申し訳ありません。では

お取り込み中、失礼しました  −−> all
982: 2009/02/18(水)18:30 ID:CcKCbBED(2/2) AAS
>>981
どういたしましてー。

今スズメが激減してるから、かわいがってあげてね。
スズメが減ると害虫を食べてくれなくなって、
農業が壊滅する可能性があるからね。
実際中国でスズメ駆除して大凶作になったし。

…スレチでごめん。
983: 2009/02/18(水)18:57 ID:MdVtH50I(1) AAS
自分が知る限り2ch内に2ch初心者にも優しいスレは
案内系じゃなければひとつしかない
984: 2009/02/18(水)19:15 ID:r26F5HvW(3/3) AAS
このスレでも上から目線の嫌な奴は同一人物かもしれない
985: 2009/02/18(水)20:09 ID:zRj6dCka(1) AAS
>>980
パウンドを分離させてる程度なら、超初心者なんだから黙ってれば?
986: 2009/02/18(水)20:57 ID:F4jMn9jy(4/5) AAS
うはwなんか飛び火ww

ここは全てのパンやお菓子を失敗する事なく完璧に作れる人しかレスしちゃ
いけないわけじゃないだろ。パウンドに関しちゃそりゃ初心者だからパウンドの
質問には答えないよ。自分の分かる範囲でレスしちゃいけないのかい?

失敗を経験したからこそ答えられる事とかもあるじゃない。
987: 2009/02/18(水)21:04 ID:ugBGfLX3(1) AAS
お、お前ら落ち着け。
988: 2009/02/18(水)21:06 ID:c4wZoKyB(1) AAS
なんでもかんでも罵倒した結果、ID:F4jMn9jy みたいなのが増えたんですね。分かります。

パウンドがちゃんと焼けるようになってから回答者になってね。
989: 2009/02/18(水)22:44 ID:F4jMn9jy(5/5) AAS
はーい^^
990: 2009/02/18(水)22:54 ID:C6kyc/3h(1) AAS
反応しすぎ。
反応したら負の連鎖が続くだけでしょ。
気に入らない回答者もいるだろうけど、無視しとけばいいじゃない。
質問した人のフォローするとか、回答者に反応する他にも方法あるんじゃないの…。
他人なんてどうしようもないんだし。
991: 2009/02/19(木)09:46 ID:1dRauA9q(1) AAS
散々でしゃばってるID:F4jMn9jyが、パウンドすらまともに焼けない
初心者っていうオチに朝から噴出してしまったw

結局34 ID:F4jMn9jyみたいなちょっとかじった程度のヤツが
上から目線で、超初心者を教えて あ げ る ってのがこのスレなんだよね。
992: 2009/02/19(木)10:14 ID:VozASZBX(1) AAS
結局34ってなに?
993
(3): 2009/02/19(木)12:34 ID:WpdQJrBp(1) AAS
設定温度が出来ないホットプレートがあるのでロールケーキを作りたいのですが
ググっても詳しいことが載っていなかったので質問させて下さい
高温設定でクッキングシートを敷いて時々蓋開けて様子を見ながら
焼こうと思っていますが、焼き上がりの目安等ありますでしょうか?
994
(1): 2009/02/19(木)12:42 ID:r/VIemJb(1/2) AAS
>>993
「ホットプレート ロールケーキ」でググったら、一番上に
外部リンク[html]:recipe.kurasse.jp
>クレープのように薄く流して焼き、表面が乾いてきたら、裏返して裏面もさっと焼く。
ってあるじゃないですか、ホットケーキの薄い奴でも、作り方は同じかと。
995: 2009/02/19(木)12:48 ID:FlR/5HQi(1/2) AAS
>設定温度が出来ないホットプレートがあるので
>高温設定で
の意味がわからんけど、
温度設定が出来ないので、否応無しに高温のみしか使えないということ?
ホットプレートで焼くときは、保温レベルまで温度を下げて焼くので、
ロールケーキには向いていないと思う。

温度設定が出来そうなら、一度少し高めにして暖めてから保温に下げたホットプレートに
何かしらの四角い枠を置いて、そこに生地を流しいれ、
生地の周りに火が通って固まってきて、全体にプツプツが出てしっかりしてきたら、
裏返して10分程度焼くといいとオモ。
省1
996: 2009/02/19(木)12:52 ID:FlR/5HQi(2/2) AAS
あー、ごめん。
>>993の言うロールケーキってそういうのだったのか。
てっきりスポンジタイプかと。
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