[過去ﾛｸﾞ] ●超初心者のための質問スレ007● レス1は必読 (1001ﾚｽ)
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959(1): 950 2009/02/18(水)08:22 ID:F4jMn9jy(1/5) AAS
>>957
パンに入れる場合、別にバター増量しなくてもいいよ。バター・砂糖・卵が
1：1：2なんだよね？80g入れたらバター20、砂糖20、卵40だし様子見ながら
ちょっと水を減らしてやればおｋ。
ちなみにパンに入れるってパウンドスレで書いたの自分なんだけど、三度
焼いててちゃんと膨らんでるよ。昨日は粉300gに90g(全て30gずつ)入れて
焼いたらもんのすごく膨らんだ。リッチなパン焼くの久しぶりなのでビックリしたｗ
ところで、次スレ立てようと思ったんだけどテンプレどーする？
>>7のくくぱどに言及してるところにニコニコやその他についても書く？
963(3): 2009/02/18(水)10:49 ID:F4jMn9jy(2/5) AAS
>>962
クッキークリームってのは、クッキー＆クリームどちらにも使えますよって
ことかと。3mmでも生クリームなら大丈夫。クッキーやカスタードクリームは
無理。安いけど特に問題ないと思う。
次スレ立てたよー
●超初心者のための質問スレ008● レス1は必読
2chｽﾚ:patissier
980(1): 2009/02/18(水)18:13 ID:F4jMn9jy(3/5) AAS
>>979
オマエいいヤツだな(´；ω；`)あの表とかテンプレとかの製作者が
初代スレ主とは。
確かにレシピ関係ない質問にもレシピ書け！とか>>1嫁、みたいな勘違い
回答者がいるのは気になってた。まず回答側も>>1を読まないとねｗ
何でもかんでもえらそうに罵倒しちゃうと>>968や>>970みたいなのが
増えるだけだし。
テンプレがどんどん長くなって質問者も面倒だし混乱すると思ったので
初心者によくある質問の安価を>>1に入れてみた。次スレからはせめて
>>1を読んでくれるとありがたいな。
986: 2009/02/18(水)20:57 ID:F4jMn9jy(4/5) AAS
うはｗなんか飛び火ｗｗ
ここは全てのパンやお菓子を失敗する事なく完璧に作れる人しかレスしちゃ
いけないわけじゃないだろ。パウンドに関しちゃそりゃ初心者だからパウンドの
質問には答えないよ。自分の分かる範囲でレスしちゃいけないのかい？
失敗を経験したからこそ答えられる事とかもあるじゃない。
989: 2009/02/18(水)22:44 ID:F4jMn9jy(5/5) AAS
はーい＾＾
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