ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目 (834レス)
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490: 2012/02/15(水)19:06 ID:kGaClUpb(2/2) AAS
やってみたけど生地がベットベトでフライパンに丸く広がってくれない。
確かに厚みが出たけど、広がらないこその厚みのような・・・
お焼きみたいだ。
491: 2012/02/16(木)00:14 ID:SxUwOvpv(1) AAS
何のことかと思ったらすイエンサーか
あんな塊で火が通るのかどうか、あと味はどうだったの?餅みたいじゃね?

普通の生地の緩さで高さを出したいんだけど
やっぱりセルクル使うしかないのかね
492: 2012/02/16(木)11:20 ID:wwTHYrlP(1/2) AAS
せ・・・セックル?
493: 2012/02/16(木)23:01 ID:wwTHYrlP(2/2) AAS
すみません、ふざけてしまいましたorz

そうです、スイエンサー観たんですよ。
自分もあんな粘土の塊みたいな生地で火が通るかと思ったけど
蓋をして弱火で蒸すようにしてやったら何とか大丈夫でした。
ただし、フライパン二枚重ねにしてたけど途中から一枚で焼きました。

粘土みたいな生地だと片面は滑らかに焼けるけどもう片面は
すが入ったように凸凹でした。

ただ今回は市販のホットケーキミックスに卵と豆腐を入れただけだったので
味が大味になってしまった。砂糖とバニラエッセンスを追加したほうがよかったかも。

次回は豆乳でやってみます。
494: 2012/02/29(水)02:58 ID:UuCGggpf(1/2) AAS
外部リンク[html]:www.morinaga.co.jp
60円プラスでメロンパンもどきが味わえた
これはこれで美味しかったよ
495: 2012/02/29(水)09:05 ID:D+r8S8Gs(1) AAS
ラスクが気になる
496: 2012/02/29(水)17:04 ID:UuCGggpf(2/2) AAS
手間がかかる割りに旨くないという感想がブログにチラホラ
497: 2012/02/29(水)17:40 ID:+hm4vWzf(1) AAS
たまに食べたくなって安いときに買ってるなあ
一枚目がよく焦げる…
498: 2012/03/02(金)12:30 ID:NRI0X1+p(1) AAS
オレンジがあったから半分絞って半分実を取り出して混ぜて焼いてみた。
…‥あんまり変わらん?
499: 2012/03/02(金)20:06 ID:HK5v/hds(1) AAS
砂糖で煮てから混ぜた方が良かったかもね
500: 2012/03/03(土)06:35 ID:SrdA3wae(1) AAS
薄焼きにしてジュース煮にしちゃえ
501: 2012/03/17(土)22:33 ID:puGOCLOE(1) AAS
>>1のピザのレシピ見て疑問に思ったんだけど強力粉入れるかどうかで結構味とか食感変わったりする?
502: 2012/03/27(火)14:50 ID:6gfEzcbO(1) AAS
外部リンク:e.pic.to
今日こんなん見つけた。
もちもちドーナツの素
ホットケーキミックスに入れて使うやつ。
買ってみた。
こんなに手軽にホットケーキミックスでもちもちドーナツが出来るとは思わなかった。
503: 2012/03/28(水)00:34 ID:PBU4naA2(1) AAS
家庭でポンデライオンできるのか
504: 2012/04/08(日)00:44 ID:6ho9UXhK(1) AAS
水(もちろん牛乳でも)で溶いたのを、シート敷いたタッパーに入れてふんわりラップ乗せたらレンジで4分。ふわふわ蒸しパンの出来上がり。※レンジの皿に割り箸二本を置いてその上にタッパーを乗せると焼きムラなく膨らむ。

3/1量を取り分けてそっちをココア生地にしたり抹茶生地にして、タッパーに残りの分と無造作に入れて箸でスーッと円を描くようにすれば綺麗なマーブル模様になって見た目も尚良しw
505: 2012/04/08(日)15:18 ID:bRTLGN9F(1) AAS
レンジ蒸しは鬼門
みんなよく成功できるね
506: 2012/04/13(金)17:49 ID:KlyMzWKI(1) AAS
粉とヨーグルトを3:1くらいで混ぜて焼くだけでもそこそこ食べられるね
塊のままならパン代わり小さく分ければクッキー代わり、ホントお手軽だわ
507: 2012/05/28(月)10:28 ID:PqBOIhuZ(1/2) AAS
寧ろミックス粉の調合レシピを教えて下さい
一々ミックス粉買いたくないです
508: 2012/05/28(月)10:29 ID:PqBOIhuZ(2/2) AAS
自己解決しました
509: 2012/05/29(火)09:35 ID:yV9dJq46(1/2) AAS
レンジ蒸しは冷めると堅くなるけど
チョコチップ大量投入で熱々を食べるのが好き
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