ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目 (834ﾚｽ)
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514: 2012/06/12(火)11:01 ID:SPSzT/PS(1/4) AAS
なんでだよ 俺のホットケーキ弱火じっくりかれこれ片面で30以上焼いてるのに
なんで焼けないんだよ！！しかももう粉ないわボケえええ！！
最初の2.3枚もおかしい焼き上がり 表面だけ焼けてて中がドロドロどうなってんだぁぁ
あああああああああああああああああああああああああああ飯くってないいいいいい
515: 2012/06/12(火)11:11 ID:SPSzT/PS(2/4) AAS
ああああもういい！平たく潰してやったわ！
前回やった時はうまくいったのに意味が分からない
牛乳無いからコーヒー用の粉ミルク入れたんだけどそれがダメだったかな・・・？
なんで表面だけやけてて中煮えたぎってんだよ！くっそなんかこいつ腹立つ
お腹空いてもうやだああああorz
516: 2012/06/12(火)11:28 ID:SPSzT/PS(3/4) AAS
あれなんかやっぱおかしいな表面はもう真っ黒なのに中だけまだきつね色にすらなってないけど
屈辱的すぎる・・・・料理嫌いになるかもw
517: 2012/06/12(火)11:32 ID:SPSzT/PS(4/4) AAS
むかついたけど不味くいただきました(＾ｐ＾メ:)(-_-メ)(;_;)
518: 2012/06/12(火)11:55 ID:XpAHlr+L(1) AAS
バターで焼くと良い焼色にならない。サラダオイル使ってる
519(2): 2012/06/13(水)02:21 ID:FZvKkqWC(1) AAS
小麦粉とベーキングパウダーで以前つくってみたんだけど
全然膨らまない不味い代物だった
ベーキングパウダーが新しくないと駄目だとか何かコツある？
520: 2012/06/13(水)18:59 ID:65a23agC(1) AAS
>>519
ベーキングパウダーは古いと膨らまないよ、確かに
521: 2012/06/13(水)23:44 ID:SJAcpxAm(1) AAS
いやいやいや
相当に安定した物質だろ
522: 2012/06/14(木)08:23 ID:MEozbcq/(1) AAS
>>519
スレタイ読めるか？
523: 2012/06/14(木)18:11 ID:pHTHbJa1(1) AAS
マフィン作ったらくそまずかった。
味しないしほのかに香るホットケーキの香り。
駄目だな。
524(3): 2012/06/19(火)00:19 ID:ANlZZ/95(1) AAS
なんかホットケーキミックスで作ると苦いんだけど、これなんとかする方法ない？
525: 2012/06/20(水)09:06 ID:6XP4n2R1(1) AAS
>>524
ミックスで作らず、BPはアルミフリーを使用する
526: 2012/06/23(土)22:23 ID:Sw1t2UnJ(1) AAS
今の森永やSHOWAの少なくとも一部のミックス粉はアルミフリーのBP使用って聞いたことあるけど
現状どのメーカーのどの製品がアルミフリーなんでしょう？
>>524さんはどんな製品を使ってんの？
527: 2012/06/24(日)14:05 ID:MzMgBLsC(1) AAS
そこまで成分にこだわる人がミックスで作るかって話だw
528: 2012/06/26(火)15:43 ID:6SJxMA7s(1) AAS
BPの代わりに重曹でOK
529: 2012/06/26(火)16:19 ID:53xwea+C(1) AAS
重曹にしたら食感変わるよ
530: 2012/06/27(水)11:30 ID:xPeOhUIg(1) AAS
526ですがずぼらなので成分は気にしませんｗ
ただ味覚もずぼらなのか今まで苦みを感じたことがないので、
そんなに感じるものなのかと一度その製品教えてもらって試してみようかと。
それとも>>524さんはミックス粉全般のことを指してるんでしょうか？
531: 2012/06/28(木)20:25 ID:IFG1frLA(1) AAS
若干でかいべチャべチャの固まりを飲み込んでしまった
そして凹んで途中で食べるのをやめた・・・
喉のつっかえもとれないし
食感を求めすぎたらアカンね
532: 2012/07/06(金)00:33 ID:iaqtdCTE(1) AAS
我が家のさつまいも天の生地はホットケーキミックス
533(1): 2012/08/12(日)15:41 ID:1IXsaD3/(1) AAS
バニラ臭がジャマしないか
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