ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目 (834ﾚｽ)
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286: 2010/04/15(木)21:26 ID:4wC2pyFH(2/2) AAS
>>285
粉に砂糖とか塩とか足すのは簡単だけど、ホットケーキミックスから砂糖とか香料とか減らすのはできない
ミックス＋じゃがいも＋小麦粉 で薄めては？
287: 2010/04/15(木)21:38 ID:h9bE5Wh+(1) AAS
>>285
砂糖未使用のミックス使うのは駄目なの？
森永のパンケーキミックスがそれなんだけど。
それとも普通のホットケーキミックスを使うのに拘っているの？
288: 2010/04/15(木)21:46 ID:brcA6Whx(1) AAS
>>285
ハムとかソーセージを混ぜるのは？
アメリカンドッグ的な味にならないかな
289: 2010/04/15(木)21:47 ID:tSrSljpi(1) AAS
>>285
マヨネーズ
290(1): 2010/04/16(金)11:07 ID:fS2YHQil(1) AAS
生地にマヨネーズ・スライス玉ねぎ・シーチキン混ぜて、ケチャップとマヨネーズかけて焼いたら美味かった。
ほんのり甘さも残るけど、ブラックペッパー入れるか振りかけるのも良いかも
291: 2010/04/16(金)14:26 ID:p/BWbWOG(1) AAS
>>290作ったらおいしかったよ
ありがとう
292: 2010/04/16(金)20:06 ID:ZmkG/eEU(1) AAS
肉まん作ったけど、あまーいニオイが微妙だったさ
香料がついているから消したり、砂糖使ってないのでもダメなんじゃ？
ゴマ油を少し入れると多少は気にならなくなるとか、
>>1のまとめサイトにあったような
293: 2010/04/17(土)01:04 ID:Dqen+BJx(1) AAS
屋台の大判焼きでも
時々バニラっぽいにおいがして
萎えるやつがある
294(1): 2010/04/18(日)17:34 ID:2fbn81+M(1/2) AAS
割引かれてたイチゴと生クリームが、あったのでスポンジは作ったことないし
ホットケーキミックスを、炊飯器で焼いてスポンジ代わりにしようとして失敗した。
炊飯器が、悪いのか半生だった。
とりあえずレンジでやったけど、固くならないか心配
あまり膨らまなかったし
適当にし過ぎたかな〜
295(1): 2010/04/18(日)17:40 ID:LS5UxEOT(1) AAS
炊飯器ケーキは半生だったらもう一度スイッチ入れればいいらしいよ。
で、適当に様子見て引き上げる。
296: 2010/04/18(日)19:18 ID:2fbn81+M(2/2) AAS
>>295
そうだったのか〜
やっぱり固くなっちゃったよ
次は、そうする
バター入れすぎだったのか、フワッとじゃなくてミッチリしたホットケーキだったｗ
卵と砂糖と牛乳ちょっとと、バターと香りつけにクリームリキュールを、泡立て器使ったけど、泡たたなかったんだよね
中々難しいな
297(3): 2010/04/18(日)23:51 ID:WgKr9kbJ(1) AAS
子のおやつにアメリカンドックを作ろうとソーセージに
ミックス付けて油で揚げた。
するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
ちなみに油は新しいものを使用。
298: 2010/04/19(月)04:15 ID:AXY9QxdY(1) AAS
>>297
水分が多いと油吸う
299: 2010/04/19(月)05:34 ID:Eq6jRI9H(1) AAS
>>297
温度が低かったのかも
300: 2010/04/19(月)14:15 ID:P9b2mTwt(1) AAS
フライパンでウィンナーやソーセージを炒めた後、
そこへミックス（溶いたやつね）を入れて
普通に焼く
バンプ将軍がやってた
形がアメリカンじゃないから子供には拒否られるかもしれんが
301: 294 2010/04/20(火)12:19 ID:7QidpuJc(1) AAS
炊飯器でホットケーキを、リベンジした
白身だけを、泡立ててやったら、しっとりふわふわでめちゃくちゃ旨かった
これは、クセになる
普通のホットケーキより旨かった
クリームリキュールが、またいい感じだったよ
302(1): 2010/04/25(日)14:27 ID:1fProT/V(1) AAS
409 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/24(土) 10:49:29
お母さん、炊飯器でホットケーキ作りたいんだけど、
いつもふわふわにならずに固めのケーキになっちゃうの。
どうしたらふわふわになるのかな？
ホットケーキミックスではフワフワにならんだろ
所詮ホットケーキを焼く為のミックス粉なんだし
303: 2010/05/22(土)09:54 ID:Z+wbmD+O(1) AAS
釣りか…
304: 2010/05/23(日)08:38 ID:4XiucqsQ(1) AAS
薄力粉切らしてたけどスコーンが食べたくなって
箱の裏のレシピどおりにミックスつかってやったけど
やっぱ、ダメ。スコーンじゃないものになった。
素直にホットケーキだけに使うことにする。
305: 2010/05/26(水)15:45 ID:Ohp/xxEm(1) AAS
>>297
>するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
そういう失敗作や不健康料理は夫に食わせるべし
血を分けた我が子と違って、
夫＝紙切れ1枚でつながってるアカの他人、ATMでしかない
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