美味しい〜、生クリームの作り方2 (284ﾚｽ)
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1(4): 2010/03/21(日)22:20 ID:DiZP27Pf(1/4) AAS
生クリームの作り方を語りましょう。
生クリームの作り方を本で調べてみても、生クリームと砂糖を
混ぜるとしか記載がありません。
でもそれではケーキ屋さんのクリームとは何か違うような気がします。
ケーキ屋さんの様な生クリームの作り方を語りましょう。
ハーブス（阪神百貨店地下、梅田３番街）のケーキは最高！！(^-^)
省2
265: 2018/02/03(土)07:32 ID:TmgKtelG(1) AAS
グラニューだろw
266(1): 2018/02/10(土)06:51 ID:lpjhcCSz(1) AAS
生クリームの43だと、泡立て器で３分くらいで泡立て終わりますか？
267: 2018/02/10(土)09:59 ID:ut9PTSIR(1) AAS
>>266
量にもよるけど1リットルならそんなに掛からないですよ
268: 2018/02/10(土)21:05 ID:++nP97Z/(1) AAS
18cmケーキにナッペ＆デコるんでも400ml(2パック)だな〜
1リットルもホイップする人はどんな大きなケーキを作るの？
業務用でプロの人？
269: 2018/02/12(月)23:08 ID:NvoFAUKj(1) AAS
まつどしたなかまこと
270(1): 2018/02/14(水)07:53 ID:+6fZL2Yn(1) AAS
ハンドミキサー壊れて、生クリーム37の200泡立てるのに、泡だて器でやって
10分近くかかりました、氷水の氷が多すぎたんですか？
271: 2018/02/14(水)07:58 ID:8AplCR1n(1) AAS
>>270
低脂肪だから
272: うんちパン 2018/08/13(月)11:34 ID:rxZwOgkL(1) AAS
工場長｢おい！派遣の糞ジジイ！12時まで生くりーむパン作っとけ｣
神田｢わかりました｣
工場長｢トロトロすんな！お前はガイジか！｣
神田｢はい。ガイジでちゅ。｣
内線TEL
省2
273: 2018/08/16(木)19:49 ID:4YeEwNuK(1) AAS
【プラスチック食べて応援】 マーガリン、ショートニング、コーヒーフレッシュ、ラクトアイス、チョコ
2chｽﾚ:candy
274: 2018/08/26(日)21:42 ID:lUdoch/m(1) AAS
脂肪分が高いやつに牛乳入れて調節する
プロもやる
275: 2020/10/20(火)22:20 ID:Yb9BO8uM(1/2) AAS
バニラビーンズとブランデー入れると極上のホイップになるよ〜
276: 2020/10/20(火)22:20 ID:Yb9BO8uM(2/2) AAS
インスタントコーヒーでコーヒーホイップにするのもまた良し
277: 2021/04/01(木)16:11 ID:zREf3KNv(1/2) AAS
つべで見た牛乳で作るホイップクリーム(牛乳、砂糖、練乳、ゼラチン)、作ってみた
見た目はすごく綺麗なんだけど美味しくないわ…どうしよう
278: 2021/04/01(木)17:03 ID:DMLjeR7W(1) AAS
牛乳や砂糖追加してゼリーにするとか？
甘さ控えめにして黒蜜かけてもいいかも
ああいう代用レシピって大体まずいよね…
279: 2021/04/01(木)17:18 ID:zREf3KNv(2/2) AAS
牛乳と砂糖と練乳だから不味くはないだろうと思ったけど、生クリームとは別物だったわ
食感はメレンゲみたい
生クリーム足してムースにするか…
280: 2023/01/17(火)19:50 ID:tfmzaKZ+(1) AAS
規制解除キタ？
281: 2023/05/14(日)04:40 ID:W1bhyd42(1) AAS
何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの苗木
282: 2023/06/30(金)20:48 ID:Fdy/kd26(1) AAS
機体のトラブルで宇宙船が酸素不足に陥り、僅か７分しかなく・・・
生クリームの作り方にこだわりがある妻と子ども達が待つ地球へ
必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg 想像してみてください。
イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。
283: 2023/08/01(火)15:47 ID:O2ilF3HP(1) AAS
(^-^)y- (^o^)y-。o0○ ( -.-)ノ⌒-~
284: 2023/10/19(木)20:41 ID:NeREH6eQ(1) AAS
来なよ、俺のそばに…
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