○△◇クッキー 11個目◇△○ (909レス)
上
下
前
次
1-
新
226
(1)
: 2011/06/20(月)01:25
ID:9XIawoaV(1)
AA×
>>215
>>201
[240|
320
|
480
|
600
|
100%
|
JPG
|
べ
|
レス栞
|
レス消
]
226: [sage] 2011/06/20(月) 01:25:13.13 ID:9XIawoaV >>215 これがすごいヒントになりました。>>201です。 油脂が多めと思う生地はしっかり練ってまとめた方がいいのですね。 そういえば、どこかのマクロビ系?レシピ本で 少量のサラダ油を使った生地で 手早くとにかく手早く練らない、とあったのを思い出しました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/226
これがすごいヒントになりましたです 油脂が多めと思う生地はしっかり練ってまとめた方がいいのですね そういえばどこかのマクロビ系?レシピ本で 少量のサラダ油を使った生地で 手早くとにかく手早く練らないとあったのを思い出しました
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
あと 683 レスあります
スレ情報
赤レス抽出
画像レス抽出
歴の未読スレ
AAサムネイル
ぬこの手
ぬこTOP
1.272s*