【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
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182(1): 2013/01/19(土)23:45 ID:bCdgvEvt(1) AAS
７８才でパイを作るとかハイカラだなあと思ってたらそういうことか。
前トランスファットフリーショートニング買って常温で置いておいたら
思い切り劣化させてしまったことがあった。
そういう状態になると酷い酸化臭でおいしくないからすぐわかるよ。
183: 2013/01/20(日)18:44 ID:BlYqJka8(1) AAS
ふつうまともな食べ物なら劣化して当たり前だよぬ
184: 182 2013/01/20(日)20:14 ID:IC7UGXG0(1) AAS
そのショートニングはCriscoのだったんだけど
その後日本で認可されてない添加物が入るようになり
輸入されなくなってしまった。劣化しやすさに問題があったのだろうか、、
185: 2013/01/23(水)04:19 ID:FkXSv5Pw(1/2) AAS
海外じゃ普通に制限されてる国も多いんでしょ
186: 2013/01/23(水)06:17 ID:CV7+eICO(1) AAS
だからって韓国産はないわー
187: 2013/01/23(水)06:26 ID:F1F9rnsk(1) AAS
そもそも消費者の栄養表示についての関心が薄い
寝た子は起こしたくない、とコッソリ対策品に変えてるのが多い
188: 2013/01/23(水)16:49 ID:RsuzugY/(1) AAS
動物実験でマー○リンの安全性は証明されている
189: 2013/01/23(水)19:43 ID:FkXSv5Pw(2/2) AAS
結局、害はあるけど摂取量が多くなければ大丈夫ってオチだから摂らないに越したこと無いわな
190: 2013/01/25(金)15:02 ID:vwB0WOn8(1) AAS
だね
しかし身内にマーガリン愛用者がいると困る 冷蔵庫の場所とるから
191: 2013/01/25(金)21:56 ID:1xO3Nl4o(1) AAS
バターも害はあるんだけどね
192: 2013/01/25(金)22:44 ID:fBmQtqFX(1) AAS
市販品は植物油脂使ったのばっかだし、
バターというか乳脂肪が過剰になるようなリッチな生活ができる人が
むしろうらやましいｗ
193: 2013/01/26(土)01:52 ID:rhyVo9yU(1/2) AAS
バターにもトランス脂肪酸の一種は含まれてるが牛の胃の中て作られる自然な物だから体にいいとメーカーの人が言ってた。
194(1): 2013/01/26(土)02:02 ID:w14yhgaV(1) AAS
トリカブトの毒も自然な物だから体にいいとメーカーの人が言ってた
195: 2013/01/26(土)03:03 ID:03Sp7M0P(1) AAS
一応貼っとく
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
196: 2013/01/26(土)03:53 ID:rhyVo9yU(2/2) AAS
>>194
毎日ショートニングを大量摂取してシネw
197: 2013/01/27(日)17:30 ID:62poGvJk(1) AAS
みんな何食ってんの？
198: 2013/01/27(日)18:14 ID:EHSNhurE(1) AAS
水ですら摂取しすぎたら死ぬ
199: 2013/01/27(日)22:02 ID:XFCBPEk3(1) AAS
酸素は猛毒
200: 2013/01/27(日)23:42 ID:QV4ZZvVC(1) AAS
コゲは発がん性物質
201: 2013/01/28(月)02:55 ID:BWHKJG7s(1) AAS
トランス脂肪酸大好きって人はどうぞw
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