【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
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559: [] 2018/02/24(土) 08:08:51.01 ID:e1Qe5soA 疫学調査で「可能性がある」と表現するのは、関係がありそうだけど統計学上ハッキリした 相関関係が認められないから、そういった言い方をすると思われるが、欧米で１４万人の 被験者を対象に実施した疫学調査では、心血管系の疾病とトランス脂肪酸の摂取量に明らかな 因果関係が認められたから、この調査で初めてトランス脂肪酸が人の健康に影響を及ぼす事が 明らかになった経緯があるが、この調査ではガン、?型糖尿病、免疫系への影響については 確定的な因果関係は発見できなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1290528841/559
疫学調査で可能性があると表現するのは関係がありそうだけど統計学上ハッキリした 相関関係が認められないからそういった言い方をすると思われるが欧米で１４万人の 被験者を対象に実施した疫学調査では心血管系の疾病とトランス脂肪酸の摂取量に明らかな 因果関係が認められたからこの調査で初めてトランス脂肪酸が人の健康に影響を及ぼす事が 明らかになった経緯があるがこの調査ではガン型糖尿病免疫系への影響については 確定的な因果関係は発見できなかった
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