【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791レス)
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: 2018/05/05(土)15:33
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565: [] 2018/05/05(土) 15:33:59.62 ID:z+7dyVho ホットケーキミックスにはショートニングって明記されてるんだが たこ焼きミックスには植物油って書いてるんだよな かんけいないけど 最近のアイスはパーム油使ってる製品が多いよ アイス本体だけじゃなくてコーンとかモナカもなんだろうな 個人的にはパーム油も生理的に無理 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1290528841/565
ホットケーキミックスにはショートニングって明記されてるんだが たこ焼きミックスには植物油って書いてるんだよな かんけいないけど 最近のアイスはパーム油使ってる製品が多いよ アイス本体だけじゃなくてコーンとかモナカもなんだろうな 個人的にはパーム油も生理的に無理
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