【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
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80(1): 2011/11/26(土)16:04 ID:NL84Ntjh(1) AA×


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80: [sage] 2011/11/26(土) 16:04:00.62 ID:NL84Ntjh トランス脂肪酸だけじゃなく 油の過酸化親和性の違いによるフリーラジカルにも注意しろよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1290528841/80
トランス脂肪酸だけじゃなく 油の過酸化親和性の違いによるフリーラジカルにも注意しろよ

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