【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】

【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞あぼーん

771(2): 2021/06/09(水)05:43 ID:GTxYxQB0(1) AAS
>>769
化学的に作った飽和脂肪酸はトランス脂肪酸が混じるから
天然の飽和脂肪酸使おうよ？トランス脂肪酸ほぼゼロだしという発想で
ヤシの実などから採取した油を原料にしたのがトランスゼロのマーガリン