【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】

【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
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抽出解除必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞あぼーん

88: 2011/12/12(月)17:50 ID:pFC5sRxl(1) AAS
トランス脂肪酸は、反芻動物（牛など）の肉や脂にも含まれてるんで
完全にシャットアウトするのは無理じゃないの？

「飽和脂肪酸」＆「長時間の加熱によって変質した揚げ油」の大量摂取も同様に気になる。