【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (791ﾚｽ)
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623: 2018/08/26(日)15:49 ID:qDyzbCnU(1/3) AAS
飽和脂肪酸が多い油摂ると下痢になる人はいますよ。
胃がムカツクのはよく分からないが。
626: 2018/08/26(日)16:47 ID:qDyzbCnU(2/3) AAS
ラーメン食べると下痢は結構有名な話でググると複数のサイトがヒットする
原因ははっきりしないが、麺の「かんすい」という説もある
インスタント揚げ麺はパーム油由来の飽和脂肪酸がかなり多い
630(1): 2018/08/26(日)18:37 ID:qDyzbCnU(3/3) AAS
>>629
＞トンカツとか
ラードがだめだとするとそうだね。ただ家庭ではサラダ油で揚げるのが普通だし
外食・中食でラード使ってトンカツ揚げてるのって一部のとんかつ屋くらいで、
しかも100%ラードの店は多くないらしいけどね、
飽和脂肪酸による下痢でよく聞くのは動物性の生クリームもある。
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