【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】 (369ﾚｽ)
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121: 2012/06/03(日)15:17 ID:ILBDXvUk(1) AAS
塩小匙1って時点でなぜ気付かないのか
122(1): 2012/06/03(日)15:31 ID:c2fgxC/b(1) AAS
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これはヒドイw
123(1): 2012/06/04(月)02:18 ID:97SOAiOP(1) AAS
>>122
その人ので外部ﾘﾝｸ:cookpad.com
こんなのあるけど、これは食えるのか
124: 2012/06/04(月)02:50 ID:n16Vx5bT(1) AAS
ここって晒しスレだったの？
125: 2012/06/04(月)11:59 ID:tJVDztNu(1) AAS
>>123
それ自分も気になってた。
こんなんされて板チョコとパン粉が可哀そう。
板チョコはそのまま食べる方がうまいし、
パン粉も普通に料理に使う方がいいだろ。
126: 2012/06/04(月)12:09 ID:jX4f8evs(1) AAS
パン粉とチョコといえばこのレシピうまいよ。
★ｻｸｻｸ・ﾁｮｺﾚｰﾄ★
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127(3): 2012/06/24(日)17:32 ID:ZWWoClAs(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:cookpad.com
これもシフォンって言えるのかなぁ…
128: 2012/06/24(日)18:09 ID:MzMgBLsC(1) AAS
>>127
ククでお馴染みの「パウンド型で焼けば何でもパウンドケーキ」理論だねw
129: 2012/06/25(月)13:25 ID:qxIE+G3n(1) AAS
うっへえ…
130: 2012/06/29(金)10:25 ID:m9OM5Ll2(1) AAS
ベーキングパウダー小３も入ってさらにイーストとか・・・終わってるｗ
131: 2012/06/29(金)11:03 ID:7ypM9qBx(1) AAS
>>127
これって、シフォンでもない、パンでもない、何だろう？
イースト臭のするケーキ？
どうしたら、こんなもん出来たんだろう
132: 2012/06/30(土)20:51 ID:JTnyIDWi(1) AAS
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梅酒ケーキ
夏にはさっぱりしていいね
133: sage 2012/07/01(日)15:30 ID:yDh5BBG5(1) AAS
梅酒ケーキちょっと気になったので色々検索してみた
ジャブっと100ccの梅酒につけるのもあれば、大さじ２〜３かけるだけってのもあるんだね
100cc使うのはもったいないなぁと思ってるけど、アルコール効いてるほうが
好みだからこっちのがいいかな〜…
134: 2012/07/02(月)23:24 ID:6PWW/qGj(1) AAS
梅酒ケーキ作ったけど、かなりの梅酒でシロップ打ちするので
本当に濡れたようなケーキになりました。
梅酒が大好きな人にはいいけど、もう少し減らした方が一般受けはしそうだな。
135: 2012/07/03(火)14:15 ID:/+gDgfDX(1) AAS
>>127
ひでえなこれ
菓子素人が家にあるもの手当たり次第に入れてオリジナルレシピとか言ってるんだよな
136(2): 2012/07/05(木)05:56 ID:UzVTHH1B(1) AAS
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この６と７の過程で、分離して見えるけど
バター+砂糖に卵を入れる時に分離したのか
or 生クリームを入れてから分離したのか、
or はたまたこのぐらいは許容範囲で無問題？
137(1): 2012/07/05(木)08:44 ID:nso41q5w(1) AAS
プロのレシピでも、ちょっとくらい分離してもおｋって
書いてある奴あるからなー
なんとも
138(1): 2012/07/05(木)10:51 ID:W13yuBSq(1) AAS
水分多すぎるしね、これだとパサついた焼き上がりになりそうだな
フラワーバッターで仕込めばまだ仕上がり良くなりそう
139: 2012/07/05(木)12:47 ID:5rSoTOWn(1) AAS
分離すご
分離したぶん
仕上がりもべちゃべちゃ油っぽいだろうね
この人の
スコーン塩入れないレシピでいまいちだった
140(2): 2012/07/06(金)06:28 ID:whavoNXu(1) AAS
>>137
ちょっとぐらい分離したら、粉入れて回復しろってこと？
>>138
卵の量は多くないけど、生クリームで分離ってこと？
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