【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】 (369ﾚｽ)
【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/
上
下
前
次
1-
新
通常表示
512ﾊﾞｲﾄ分割
ﾚｽ栞
128: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/24(日) 18:09:14.73 ID:MzMgBLsC >>127 ククでお馴染みの「パウンド型で焼けば何でもパウンドケーキ」理論だねw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/128
129: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/25(月) 13:25:13.25 ID:qxIE+G3n うっへえ… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/129
130: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/29(金) 10:25:49.96 ID:m9OM5Ll2 ベーキングパウダー小３も入ってさらにイーストとか・・・終わってるｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/130
131: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/29(金) 11:03:35.44 ID:7ypM9qBx >>127 これって、シフォンでもない、パンでもない、何だろう？ イースト臭のするケーキ？ どうしたら、こんなもん出来たんだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/131
132: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/30(土) 20:51:12.94 ID:JTnyIDWi http://cookpad.com/recipe/354201 梅酒ケーキ 夏にはさっぱりしていいね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/132
133: sage [] 2012/07/01(日) 15:30:15.90 ID:yDh5BBG5 梅酒ケーキちょっと気になったので色々検索してみた ジャブっと100ccの梅酒につけるのもあれば、大さじ２〜３かけるだけってのもあるんだね 100cc使うのはもったいないなぁと思ってるけど、アルコール効いてるほうが 好みだからこっちのがいいかな〜… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/133
134: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/02(月) 23:24:19.09 ID:6PWW/qGj 梅酒ケーキ作ったけど、かなりの梅酒でシロップ打ちするので 本当に濡れたようなケーキになりました。 梅酒が大好きな人にはいいけど、もう少し減らした方が一般受けはしそうだな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/134
135: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/07/03(火) 14:15:35.24 ID:/+gDgfDX >>127 ひでえなこれ 菓子素人が家にあるもの手当たり次第に入れてオリジナルレシピとか言ってるんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/135
136: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/05(木) 05:56:48.07 ID:UzVTHH1B http://cookpad.com/recipe/232579 この６と７の過程で、分離して見えるけど バター+砂糖に卵を入れる時に分離したのか or 生クリームを入れてから分離したのか、 or はたまたこのぐらいは許容範囲で無問題？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/136
137: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/05(木) 08:44:48.66 ID:nso41q5w プロのレシピでも、ちょっとくらい分離してもおｋって 書いてある奴あるからなー なんとも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/137
138: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/05(木) 10:51:19.59 ID:W13yuBSq 水分多すぎるしね、これだとパサついた焼き上がりになりそうだな フラワーバッターで仕込めばまだ仕上がり良くなりそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/138
139: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/05(木) 12:47:48.53 ID:5rSoTOWn 分離すご 分離したぶん 仕上がりもべちゃべちゃ油っぽいだろうね この人の スコーン塩入れないレシピでいまいちだった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/139
140: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/06(金) 06:28:20.04 ID:whavoNXu >>137 ちょっとぐらい分離したら、粉入れて回復しろってこと？ >>138 卵の量は多くないけど、生クリームで分離ってこと？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/140
141: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/06(金) 09:17:47.24 ID:pYoHOdrR 疑問があるならレシピ主に質問しれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/141
142: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/06(金) 13:04:21.70 ID:AkWgZVrs >>140 これベーキングパウダーで膨らますケーキだから 分離しても気にせず ただぐりぐり混ぜたら？ レシピ主も何も考えずただ混ぜてるだけみたいだから。分離して粉入れ生地をつなげるとぼそぼそになるし。 正直この配合だと 分離して粉入れても入れなくても食感変わらないと思いますが… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/142
143: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/07/07(土) 09:21:45.79 ID:F6Wmm+V0 >>140 そういうこと、生クリームの生物の半分くらいは水分でしょ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/143
144: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/25(水) 23:56:05.74 ID:MD0KYJKb 初めてこのスレに来ました。 テンプレにあるバナナキャラメルパウンドケーキとか、 つくれぽ数がすごいのにまずいレシピなんですね…驚きました。 賛否両論レシピの豆腐ブラウニーの方は、 ものが特殊なので賛否両論の理由が推察出来ますが、 ありがとうショコラの方が賛否あるのは何故でしょうか。 パッと見は普通のレシピですが…スレチでしたらスルーしてください。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/144
145: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/30(月) 14:37:24.37 ID:rS4FH5aL 楽天レシピならプレミアムな機能も全て無料ですので、 是非ご活用ください！！ ご利用お待ちしています http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/145
146: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/30(月) 15:04:00.83 ID:3Jga+lQn キモ恐レシピw http://cookpad.com/recipe/377408 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/146
147: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/08/10(金) 07:52:20.80 ID:z+L1C3Um ここで話題になってた http://cookpad.com/recipe/408986 を作った。モサッパサパサよくみたらこれ マフィンの配合なのね 水分おもいっきり足りないからパサパサなんだとオモタ。 牛乳入れて再チャレンジしたらまぁまぁいけたけどもう作らん。 写真に引かれてこっちも試した。 http://cookpad.com/recipe/1178792 やはりモサッパサパサ 不味いでガックリ ククのパンケーキ5種類ぐらい焼いたけど断トツイマイチだった ウマーでは この人絶賛されてるから 不思議 そりゃ美味しいレシピも沢山あるんだろうけどさ 自分はもういいや http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/147
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
あと 222 ﾚｽあります
ｽﾚ情報
赤ﾚｽ抽出
画像ﾚｽ抽出
歴の未読ｽﾚ
AAｻﾑﾈｲﾙ
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
0.006s