【ベイクド/スフレ】チーズケーキ【レア】4 (802ﾚｽ)
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781(1): 2024/04/21(日)02:10 ID:UakLWxFV(1/3) AA×
>>780


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781: [sage] 2024/04/21(日) 02:10:39.77 ID:UakLWxFV >>780 自己レス追加。 ホルトハウス房子さんのチーズケーキは、あまりに高いので、 インターネットで「ホルトハウス房子、弟子」で検索して、 お弟子さんが本家より安い値段で売っているのを見つけました。 それで、通販で取り寄せたとき、 ベルギーのクリームチーズBUKOの箱に入っているので、 BUCOを使っていると分かりました。 でも、BUCOのクリームチーズが入手できないので、 またネットで検索しまくったら、 BUCOのクリームチーズを使って作るチーズケーキと キリのクリームチーズを使って作るチーズケーキは 同じ味だとの情報を得て、作ってみたら本当に同じ味が再現できました。 タカナシのサワークリームを使っているというのは、 ホルトハウス房子さん自身が明かしています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1346333226/781
自己レス追加 ホルトハウス房子さんのチーズケーキはあまりに高いので インターネットでホルトハウス房子弟子で検索して お弟子さんが本家より安い値段で売っているのを見つけました それで通販で取り寄せたとき ベルギーのクリームチーズの箱に入っているので を使っていると分かりました でものクリームチーズが入手できないので またネットで検索しまくったら のクリームチーズを使って作るチーズケーキと キリのクリームチーズを使って作るチーズケーキは 同じ味だとの情報を得て作ってみたら本当に同じ味が再現できました タカナシのサワークリームを使っているというのは ホルトハウス房子さん自身が明かしています

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